Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

diyet muhallebi

Diyet Muhallebi Tarifi: Pratik ve Leziz

Baş edilmez tatlı krizleriniz geldiği zaman ilk yapacağınız şey en yakın pastaneye gidip hazır gıdaları tüketmek olmamalı. Veya mutfağınızda bol şekerli ürünler hazırlayıp bunları bir güzel tatlı niyetine tüketmek de ...

diyet kereviz salatası

Lezzetine Bayılacağınız Diyet Kereviz Salatası Tarifi

Leziz diyet kereviz salatası tarifi için hazır mısınız? Türkiye’nin birçok bölgesinde yetiştirilebilen kereviz bitkisi, içerdiği zengin lif ve mineral açısından diyet yapanların gözdesi konumundadır. Salata ve yemeklerde kullanıldığında farklı bir ...

diyet kabak humus

Tok Tutan Diyet Kabak Humus Tarifi

Diyet kabak humus tarifi için kolları sıvayın. Diyetisyenlerin en çok tercih ettiği yemeklerin içinde muhakkak kabağı görmüşsünüzdür. Bunun en önemli sebebi kabağın bol sayıda lif içermesi ve bu sayede metabolizmayı ...

diyet havuç kızartması

Diyet Havuç Kızartması Tarifi

Havuç (Latincesi Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasının bir alt türüdür. Genellikle iki yıl içerisinde yetiştirildiği için ekim-üretim süreçleri epey zorlu geçer. Yani badem ile birlikte en zor üretip-tüketilen bir besinden ...

diyet cips

Diyet Cips Tarifi ile Keyifle Diyet Yapın

Diyete başladıktan sonra eski yaşantınıza dair birkaç hazır paket ürünü özlemeniz gayet normal. Bu bir çikolata veya cips olabilir. Peki diyet cips tarifi ile cips ihtiyacınızı ortadan kaldırmak ister misiniz? ...

diyet badem ekmeği

Hafif ve Leziz Diyet Badem Ekmeği Tarifi

Diyete yeni başlayıp ekmek alışkanlığınızı bir türlü bırakamıyorsanız, ilk etapta size bu yoksunluğu giderecek diyet badem ekmeğini tüketebilirsiniz. Diyet badem ekmeğinin içerisinde yer alan zengin mineral ve vitamin kaynakları sayesinde ...

cennet çorbası

Bağışıklık Sisteminizi Cennet Çorbası ile Güçlendirin

Sonbahar-kış sürecinde gribal enfeksiyonun artışa geçmesi artık herkes tarafından bilinen bir gerçek. Bu süreci en hafif sıyrıklarla atlatmanız için size içinizi ısıtacak cennet çorbasını öneriyoruz. Cennet çorbası, içeriğindeki doğal antibiyotiklerle ...

bahar seli içeceği

Enerji Veren Bahar Seli İçeceği Tarifi

Bahar seli içeceği tarifi için hazır mısınız? Diyet yapan bireylerin günlük enerji ihtiyacını karşılayabilmesi için bugün, enfes aromalı bir içecek tarifi ile karşınızdayız. Bahar seli içeceğinin içerisinde portakal, muz, çilek ...

avokado tarifleri

Kolayca Hazırlayabileceğiniz Avokado Tarifleri

Avokado tarifleri ile hem hafif hem de leziz öğünler hazırlayabilirsiniz. Son derece faydalı olan avokado, aynı zamanda diyette de öneriliyor. İçeriğinde bol miktarda sağlıklı yağ bulunduran avokadoyu tüketmek için birbirinden ...

diyet kurabiye tarifleri

Leziz Tatları ve Kolaylığıyla Diyet Kurabiye Tarifleri

Diyet yaparken güze yiyecekler yiyemediği için mutsuz olanlardan mısınız? Diyet kurabiyeleri sayesinde ara öğünleriniz şenlenecek. Kim demiş diyette kurabiye yenmez diye? Doğru malzemeleri bir araya getirerek hem sağlıklı hem de ...

DMCA.com Protection Status