Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

havuçlu zencefilli çorba

Havuçlu Zencefilli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu zencefilli çorba tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Özellikle kış mevsiminde size güç ve şifa kazandıracak aynı zamanda diyet kimliğiyle gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz hafif bir çorba tarifiyle geldik. Kilo verme ...

diyet brokoli köftesi

Diyet Brokoli Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet brokoli köftesi tarifi için kolları sıvayın. Diyetisyenler tarafından diyet yapan bireylere en çok önerilen ürünlerin, sebzelerin başında brokoli gelmektedir. Brokolinin sadece insan vücuduna değil; insan aklına da iyi gelmesi ...

kabak cips tarifi

Kabak Cips Tarifi: Sağlıklı Abur Cubur

Kabak cips hazırlamak için kolları sıvayın! Diyete yeni başlayan bireyler günlük hayatta diyeti bozmaya çok fazla yaklaşır. Çok fazla badire atlatırlar. Dahası yakın arkadaşlarının eliyle diyeti bozmaya yaklaşırlar. Halbuki, diyeti ...

diyet tutmaç çorbası

Diyet Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için derlediğimiz diyet tutmaç çorbası tarifi içi hazır mısınız? Bildiğiniz bütün çorba tariflerini unutun. Kalori açısından neredeyse yok hükmünde olan bu çorba sayesinde mevcut formunuzu başarılı bir şekilde koruyabileceksiniz. ...

elmalı kırmızı lahana

Elmalı Kırmızı Lahana Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı kırmızı lahana tarifi için kollarınızı sıvayın. Ara soğuk, ana öğün olarak tüketebileceğiniz elmalı kırmızı lahana ile vücudunuza karşı hiç azımsanmayacak derecede büyük bir iyilik yapmış olacaksınız. Kırmızı lahananın Alzheimer ...

fermente mor soğan

Fermente Mor Soğan Tarifi Nasıl Yapılır?

Ara soğuk tariflerinin en gözde besin takviyesi olan fermente mor soğan, kolay bir şekilde hazırlanıp sunulması nedeniyle; restoranların, lokantaların vazgeçilmez yapıtları arasında yer alıyor. Diyetine okurları için en ince ayrıntılarına ...

diyet tatlı tarifleri

Tatlı Krizlerine Birebir; Diyet Tatlı Tarifleri

Diyet yaparken tatlı yiyemeyeceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Sizin için derlediğimiz diyet tatlı tarifleri listesine mutlaka göz atın. Sağlıklı bir şekilde yapılmış tatlılarla, ara öğünlerinizi şenlendirebilirsiniz. Eğer siz de tatlı krizleri yaşayan ...

körili nohut salatası

Körili Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için körili nohut salatası tarifi hazırladık. Besleyici nohut, ferah sebzeler ve körinin muhteşem baharatlı tadı birleşince ortaya muhteşem bir salata çıkıyor. Hazırsanız tarifin detaylarını birlikte keşfedelim: Nohut Nasıl Haşlanır? ...

kabak yemeği

Yemyeşil Bir Lezzet: Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Düşük kalorili  bir yemek olan kabak yemeği tarifi için hazır mısınız? Diyette gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz tariflerden biri ile karşı karşıyasınız. Kabak düşük kalorili, bol lifli, besin değeri oldukça yüksek bir ...

armutlu ızgara patlıcan salatası

Armutlu Izgara Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok seveceğiniz bir tarif olan armutlu ızgara patlıcan salatası tarifi ile karşınızdayız. Tatlı-ekşi-tuzlu tatları bir arada seviyorsanız bu salataya da bayılacaksınız demektir. Armut ile patlıcanın birlikteliği son derece nefis bir ...

DMCA.com Protection Status