Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

chia tohumlu tiramisu

Chia Tohumlu Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Chia Tohumlu Tiramisu tarifi, tatlı severler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Chia tohumları, yüksek miktarda lif, protein ve sağlıklı yağlar içerir ve bu tarifte ...

kuru fasulyeli kraker

Kuru Fasulyeli Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kuru fasulyeli kraker tarifi derledik. Hem kendiniz hem de çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz bu kraker, hazır olanlara göre çok daha sağlıklıdır. Yapımında kullanılan malzemeler sayesinde düşük ...

nohutlu pırasa yemeği

Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohutlu pırasa yemeği tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Diyet beslenme söz konusu olduğunda geleneksel tencere yemeklerimizin sağlığından mutlaka yararlanmalıyız. Elbette onları biraz daha hafif ve besleyici hale getirmenin yollarını uygulayarak ...

kaşarlı kabak yemeği

Pratik Kaşarlı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Pratik kaşarlı kabak yemeği, kabağın en güzel ve sevimli halidir. Yaz ayları için oldukça kolay bir yemektir. Yapımı oldukça pratik yemesi de zevkli olan bir sebze yemeğidir.  Her mevsim ideal ...

domates mücveri

Domates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze ve lezzetli domateslerin kullanıldığı geleneksel bir Türk tarifi olan domates mücveri tarifi için kolları sıvayın. Dışı kıtır kıtır ve içi yumuşacık olan bu özel lezzet, her lokmada ağızda patlayan ...

sütlü mantar çorbası

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütlü mantar çorbası tarifi için hazır mısınız? Sağlıklı bir diyet, sadece kilo kontrolü sağlamakla kalmaz, aynı zamanda vücudu gerekli besinlerle destekleyerek enerji seviyelerini yüksek tutar. Bu bağlamda, lezzetli ve besleyici ...

tatlı patates barları

Sağlıklı Tatlı Patates Barları Tarifi Nasıl Yapılır?

Tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayacak bir tarif arıyorsanız tatlı patates barları tarifi için kollarınızı sıvayın. Tatlı patatesin doğal tatlılığı ile yapılan bu barlar, rafine şeker içermeyen, yüksek lif ve ...

fırında soğan halkası

Fırında Soğan Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için derlediğimiz fırında soğan halkası tarifi için kolları sıvayın. Canınız fast food çektiğinde de sağlıklı tariflerle bu isteğinizi geçirebilirsiniz. Soğan halkası her ne kadar zararlı olarak bilinen fast food ...

yaz türlüsü

Yaz Türlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Hafif ve besleyici bir yemek olan yaz türlüsü tarifi ile karşınızdayız. Türlü, sebzelerin bir arada olduğu en lezzetli yemeklerden biridir. Yaz türlüsü adını almasının sebebi ise yaz aylarında tezgahlara çıkan ...

incir salatası

İncir Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için yaz mevsimine uygun harika bir salata tarifi olan incir salatası tarifi hazırladık. Meyve ve sebzelerle dolu bir salata hem doyurucu hem de besleyicidir. Bu tür salatalarla diyet yaparken ...

DMCA.com Protection Status