Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

kremalı mantar çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremalı mantar çorbası tarifi için kolları sıvayın. Kalori oranı bir hayli düşük olan mantar, kilo vermek isteyen bireylerin gözünde oldukça kıymetli bir ürün sayılmaktadır. Nitekim, 100 gram mantarın sadece 22 ...

bulgurlu pazı dolması

Bulgurlu Pazı Dolması Nasıl Yapılır?

Hem kolay hem lezzetli bir tarif olan bulgurlu pazı dolması tarifi ile karşınızdayız. Diyet yaparken pirinç yerine bulgur tüketmek çok daha iyidir. Bu yüzden dolma tariflerini bulgur ile yapabilirsiniz. Pazı ...

fırında patatesli köfte

Fırında Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında patatesli köfte tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Oldukça hafif ve sağlıklı bir köfte tarifi ile geldik. Fırında pişirdiğimiz sebze ve et yemekleri doğru malzemeler kullandığımızda diyete oldukça uygun hale ...

kişniş tohumlu çorba

Kişniş Tohumlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için hazırladığımız kişniş tohumlu çorba tarifi için hazır mısınız? Kişniş tohumları, diyet yapan bireyler için önerilen ürünlerin başında gelir. Bugün, Diyetine ekibi olarak sindirim sisteminin en iyi dostlarından biri ...

glütensiz balkabaklı makarna

Glütensiz Balkabaklı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kış aylarında bol bol tüketebileceğiniz glütensiz balkabaklı makarna tarifi için kollarınızı sıvayın. Bu harika tarif, makarna tüketme isteğinizi en sağlıklı yoldan çözmenizi sağlayacak. Diyet yaparken karbonhidrat tüketme isteği tavan yapabilir. ...

chia tohumlu tiramisu

Chia Tohumlu Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Chia Tohumlu Tiramisu tarifi, tatlı severler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Chia tohumları, yüksek miktarda lif, protein ve sağlıklı yağlar içerir ve bu tarifte ...

ıspanaklı fit pizza

Ispanaklı Fit Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için diyet yaparken de leziz sofralar kurabileceğiniz ıspanaklı fit pizza tarifi gibi tarifleri derliyoruz. Bu sağlıklı ama bir o kadar da leziz tarifleri diyet yaparken gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Bu ...

nohutlu pırasa yemeği

Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohutlu pırasa yemeği tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Diyet beslenme söz konusu olduğunda geleneksel tencere yemeklerimizin sağlığından mutlaka yararlanmalıyız. Elbette onları biraz daha hafif ve besleyici hale getirmenin yollarını uygulayarak ...

kuru fasulyeli kraker

Kuru Fasulyeli Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kuru fasulyeli kraker tarifi derledik. Hem kendiniz hem de çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz bu kraker, hazır olanlara göre çok daha sağlıklıdır. Yapımında kullanılan malzemeler sayesinde düşük ...

sütlü mantar çorbası

Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütlü mantar çorbası tarifi için hazır mısınız? Sağlıklı bir diyet, sadece kilo kontrolü sağlamakla kalmaz, aynı zamanda vücudu gerekli besinlerle destekleyerek enerji seviyelerini yüksek tutar. Bu bağlamda, lezzetli ve besleyici ...

DMCA.com Protection Status