Daha önce yeşil domates yemeği tarifi duymadıysanız hazır olun. Oldukça leziz bir yemek tarifi ile karşı karşıyasınız. Yeşil domates ile yapılan bu nefis zeytinyağlı yemeği diyet yaparken de gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. O halde hazırsanız bu harika tarifin detaylarını birlikte keşfedelim.
Yeşil Domatesli Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşil domates yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 4 adet yeşil domates
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yeşil domates yemeği nasıl yapılır?
- Zeytinyağını tencereye alın ve ısıtın.
- Soğanı yemeklik şekilde doğradıktan sonra zeytinyağında kavurun.
- Rendelenmiş sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam edin.
- Soğanın rengi değişince salça ekleyip kavurmaya devam edin.
- Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.
- Salçanın kokusu çıktıktan sonra domatesleri ve bulguru da ekleyerek karıştırın.
- Üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra pişmeye bırakın.
- Piştikten sonra servis tabağına alabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
