Chia Tohumlu Tiramisu tarifi, tatlı severler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Chia tohumları, yüksek miktarda lif, protein ve sağlıklı yağlar içerir ve bu tarifte kullanılan badem sütü gibi bitkisel sütler de laktoz intoleransı olanlar veya veganlar için ideal bir alternatiftir. Ayrıca, geleneksel tiramisularda kullanılan şekerli bisküviler yerine chia tohumlu karışımın kullanılması, daha düşük bir glikoz yüküne ve daha uzun süreli bir tokluk hissine yol açabilir. Bu tarif, şık sunumu ve lezzetiyle, hem diyet yaparken tatlı krizlerini bastırmak isteyenler hem de sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
Tatlı Krizlerini Çözecek Diyet Tatlı Tarifleri
Chia tohumlu tiramisu tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya başka bir bitkisel süt)
- 1/4 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı bal veya tatlandırıcı
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı espresso veya sıcak kahve
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
Chia tohumlu tiramisu nasıl yapılır?
- Chia tohumlarını bir kasede badem sütüyle karıştırın. Karışımı 10 dakika boyunca dinlendirin ve ara ara karıştırın. Chia tohumları sütü emecek ve jel benzeri bir kıvam alacaktır.
- Ayrı bir kapta sıcak suyu, balı veya tatlandırıcıyı ve vanilya özünü karıştırın. Karışımı soğumaya bırakın.
- Chia tohumu karışımının yarısını kahve veya espressoya batırın ve tabanı kaplamak için 4 adet kahve kupasına paylaştırın.
- Üzerine yarısı kakao tozu eklenmiş chia tohumu karışımından paylaştırın.
- Soğumuş tatlandırıcı karışımını chia tohumlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışımı kupaların üzerine paylaştırın.
- Kalan chia tohumlu karışımını kupaların üzerine ekleyin ve üstlerini kakao tozuyla süsleyin.
- Tiramisuları en az 4 saat, ideal olarak bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerlerine taze çilek, böğürtlen veya fındık gibi isteğe bağlı malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
