Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

kaşarlı kabak yemeği

Pratik Kaşarlı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Pratik kaşarlı kabak yemeği, kabağın en güzel ve sevimli halidir. Yaz ayları için oldukça kolay bir yemektir. Yapımı oldukça pratik yemesi de zevkli olan bir sebze yemeğidir.  Her mevsim ideal ...

ballı hardallı tavuk

Ballı Hardallı Tavuk Nasıl Yapılır?

Yılbaşı yaklaşırken leziz ana yemek araştırmasına girdiyseniz listeye ballı hardallı tavuk tarifini de mutlaka ekleyin. Diyet sürecinde de tüketebileceğiniz bu tarifi misafirleriniz de çok beğenecektir. Sosu sayesinde tavuk çok daha ...

zeytinyağlı fasulye dizmesi

Zeytinyağlı Fasulye Dizmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı fasulye dizmesi tarifi için hazır mısınız? Fasulye yemeklerinin diyet yapan bünyelere faydası diyetisyenler tarafından sıklıkla önerilmektedir. Fasulyenin bol miktarda lif içermesi ve envaiçeşit vitamin ve mineral içermesi nedeniyle, sindirimi ...

soğan çorbası

Soğan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Her derde deva soğan ile yapabileceğiniz soğan çorbası tarifi için kolları sıvayın. Son derece pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu çorba tarifi ile hem sağlıklı hem de diyet bir öğün yapabilirsiniz. ...

yulaflı çorba

Buğdaylı Yulaflı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için nefis ve doyurucu bir tarif olan buğdaylı yulaflı çorba tarifi derledik. Kolayca yapabileceğiniz bu çorbayı diyet yaparken de afiyetle tüketebilirsiniz. Hazırsanız çorbanın yapım detaylarına birlikte göz atalım. Yulaf ...

fırında sarımsaklı yer elması

Fırında Sarımsaklı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında sarımsaklı yer elması tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Fırında patates yemeklerinin tahtını sarsacak, nefis bir tarifle geldik. Bu harika sebzeyi çok sık tüketmeyenlerden misiniz? Eğer öyleyse tarifimizin size yer ...

ıspanaklı fit pizza

Ispanaklı Fit Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için diyet yaparken de leziz sofralar kurabileceğiniz ıspanaklı fit pizza tarifi gibi tarifleri derliyoruz. Bu sağlıklı ama bir o kadar da leziz tarifleri diyet yaparken gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Bu ...

garnitürlü misket köfte

Garnitürlü Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Garnitürlü misket köfte tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Akşam yemeğinde köfte pişirmeye karar verdiyseniz ancak farklı bir şeyler de tüketmek istiyorsanız misket köftelerimiz garnitür eşliğinde beklentilerinizi harika bir şekilde karşılayabilir. ...

kuskuslu roka salatası

Kuskuslu Roka Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Nefis bir lezzetle karşı karşıya kalacağınız kuskuslu roka salatası tarifi için hazır olun. Bu salatayı, özellikle öğle öğünlerinde tüketebilirsiniz. Dilerseniz daha doyurucu hale getirmek için kinoa da ekleyebilirsiniz. O halde ...

vegan enginarlı salata

Vegan Enginarlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için vegan enginarlı salata tarifi hazırladık. Aristo diyeti yaparken sebze ağırlıklı beslenildiği için birçok kişi farklı tarifleri keşfetmek ister. Eğer siz de hem leziz hem de doyurucu bir salata ...

DMCA.com Protection Status