Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

zencefilli kabak çorbası

Zencefilli Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kış aylarında yapabileceğiniz en güzel çorbalardan biri olan zencefilli kabak çorbası tarifi ile karşınızdayız. Zencefil, bağışıklığı güçlü tutmak açısından en faydalı besinlerden biridir. Doyurucu ve besleyici kabak ile birleştiğinde ise ...

ekşi mayalı brownie

Ekşi Mayalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için hem sağlıklı hem de lezzetli ekşi mayalı brownie tarifi derledik. Ekşi mayanın muhteşem tadıyla harika bir brownie elde edilebilir. Bu tarifte rafine şeker de bulunmadığı için diyet sürecinde ...

cennet hurmalı sütlü diyet tatlı

Cennet Hurmalı Sütlü Diyet Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Cennet hurmalı sütlü diyet tatlı tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Denediğinizde bir daha vazgeçemeyeceğiniz harika bir diyet tatlı ile geldik. Oldukça hafif olmasının yanında besleyici özelliği de yüksek olan tarifimiz ...

diyet pancar pilavı

Diyet Pancar Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet pancar pilavı tarifi için hazır mısınız? Pancar, lif açısından son derece zengin bir bitkidir. Anadolu, Akdeniz ve Asya’da yetişip mutfağımıza kadar gelen pancar, sadece yemek için değil envaiçeşit endüstri ...

susamlı fasulyeli pilav

Susamlı Fasulyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Susamlı fasulyeli pilav tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Fasulyeye farklı bir açıyla baktığımız tarifimiz sürekli elimizin altında olan bu sebzeyle yemek pişirmek için sizi motive edebilir. Susamla birlikte çıtır çıtır ...

narenciyeli kabak yemeği

Narenciyeli Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Narenciyeli kabak yemeği tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Mis gibi limon ve portakal kokan harika bir kabak yemeği tarifi ile geldik. Kabağı daha önce bu şekilde değerlendirmediyseniz tarifimize mutlaka bir ...

balkabaklı kol böreği

Balkabaklı Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Sağlıklı ve besleyici bir börek tarifi olan balkabaklı kol böreği tarifi ile karşınızdayız. Balkabağı, özellikle sonbahar-kış aylarında raflarda görmeye başladığımız en faydalı sebzelerden biridir. Balkabağı genellikle tatlı tariflerinde karşımıza çıksa ...

Zayıflama Hikayem: 3 Ayda 19 Kilo Verdim!

Zayıflama Hikayem: 3 Ayda 19 Kilo Verdim!

Düzenleme: Birçok kişi uzaktan diyeti hangi site üzerinden yaptığıma dair mesajlar atmış. https://onlinediyetim.com adresini kullandım. ...

ton balıklı enginar salatası

Ton Balıklı Enginar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Hafif ve leziz bir salata tarifi arıyorsanız ton balıklı enginar salatası tarifi tam da size göre. Ton balığı ve enginar bir aradayken son derece doyurucu ve besleyici bir hale gelir. ...

ıspanak başı salatası

Ispanak Başı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanak başı salatası için hazır mısınız? Türkiye’de en çok tüketilen bitkilerin başında gelen ıspanak, adeta joker bitki türü olma özelliğiyle gerek şeflerin gerekse diyetisyenlerin bir numaralı tercihi olma özelliğini uzun ...

DMCA.com Protection Status