Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

kuskus salatası

Kuskus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuskus salatası tarifi için hazır mısınız? Buğday ya da irmik unun yapılan bir makarna çeşidi olan kuskus, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek. Kuskus, protein bakımından zengindir. Bu nedenle ...

vardabit paçası

Vardabit Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Adana’nın yöresel mutfağının en önemli mihenk taşı arasında gösterilen vardabit paçası, her yıl onlarca kişi tarafından tadılmak için Adana’ya yolcu bileti sattırmayı başarıyor. Küresel çapta etkisini her geçen gün artıran ...

soslu patates

Diyet Soslu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet yapan bireylerin hiç es geçmemesi gereken bitkilerin başında patates geliyor. Düzenli bir şekilde patates tükettiğiniz takdirde hem yaptığınız diyetten keyif alacaksınız hem de diyetinizin sürdürülebilir olmasını bir nebze olsun ...

palamutlu bulgur sandviç

Palamutlu Bulgur Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Palamutlu bulgur sandviç tarifi için hazır mısınız? Sabahleyin, gün içerisinde veya akşama doğru sağlıklı bir şeyler tüketmek istiyorsanız ve 50 dakika kadar vaktiniz varsa palamutlu bulgur sandviçi yapabilirsiniz. Siz değerli ...

diyet levrek marin

Diyet Levrek Marin Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet levrek marin tarifi için hazır mısınız? Siz değerli okuyucularımıza enfes aromalı bir salata tarifi önerisinde bulunacağız. Diyet levrek marin salatasının içinde bol miktarda lifli gıda olduğu için ve balık ...

diyet pazılı terin

Diyet Pazılı Terin Tarifi Nasıl Yapılır?

Anadolu’ya özgü bir bitki türü olan pazı, Türkiye’de sıklıkla tüketilen zengin bir lif kaynağıdır. Özellikle diyet yapan bireylerin es geçmemesi gereken diyet pazılı terin tarifi sayesinde, akşam için harika bir ...

havuç sıyırma tarifi

Diyet Havuç Sıyırma Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuç sıyırma tarifi için kolları sıvayın. Sonbahar ve kış mevsimlerinde salata yapabilmek için sıklıkla başvurulan sebzelerin başında gelen havuç, sadece tek bir formda bulunmaz ve tek bir havuç çeşidinin hasadı ...

diyet çorba tarifi

Diyet Çorba Tarifi İle Diyeti Kolaylaştırın

Diyet yapan bireylerin en dikkat etmesi gereken unsurların başında bitkisel beslenme, yani dolaylı olarak lif oranı yüksek gıda tüketimi yapmak gelir. Lif oranı yüksek tutulduğu takdirde sindirim sistemi rahatlıkla çalışır ...

balkabağı çorbası

Balkabağı Çorbası Tarifi ile Fazla Kilolarınızdan Kurtulun

Diyetine takipçilerinin çok fazla beğeneceği balkabağı çorbası hem kısa sürede hazırlanabiliyor hem de vücuda envaiçeşit vitamin ve mineral girmesine bir nevi ön ayak oluyor diyebiliriz. Balkabağının insan sağlığına olan faydaları ...

detoks suyu

Diyet Detoks Suyu Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyetinizi kararlı bir şekilde sürdürebilmek istiyorsanız gün içerisinde bol bol enerji takviyesi yapmanız gerekmektedir. Diyet detoks suyu ise vücudunuzun talep ettiği enerjiyi fazlasıyla bünyesinde barındırır. Detoks Suyu’nun içeriğinde birbirinden kıymetli ...

DMCA.com Protection Status