Vücut fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde yerine getirilmesi için B6 vitamini içeren besinler tüketmek önemlidir. Vitaminler, vücudumuz için oldukça gerekli olan bileşiklerdir. Suda eriyen vitaminler grubunda yer alan B6 vitamini de bunlardan biridir. Sinir sistemine, cilt sağlığına ve karaciğer fonksiyonlarına olumlu etkileri vardır. B6 vitamini içeren besinler tüketerek vücudun bu ihtiyacını karşılamak mümkündür.
B6 vitamini içeren besinler nelerdir?
Kepekli tahıllar
Buğday kepeği, yulaf, pirinç gibi kepekli tahıllar, B6 vitamini bakımından zengindir. Kepekli ekmekleri, esmer pirinç gibi baklagilleri bol bol tüketmekte fayda vardır.
Baharatlar
Kekik, nane, acı biber, biberiye, fesleğen gibi kurutulmuş baharatlar, yüksek oranda B6 içermektedir. Yemeklerde bol bol bu baharatları kullanarak B6 vitamini ihtiyacının bir kısmını karşılayabilirsiniz.
Antep fıstığı
Antep fıstığı da B6 vitamini içeren besinler arasında yer alır. Günde bir avuç Antep fıstığı tüketerek günlük olarak ihtiyaç duyulan B6 ihtiyacının %25’ini karşılamanız mümkündür.
Sarımsak
Sağlık açısından oldukça faydalı olan sarımsak, B6 vitamini de içermektedir. Günde 1 diş sarımsak tüketirseniz günlük olarak ihtiyacınız olan B6 vitamininin %2’sini karşılayabilirsiniz.
Sarımsak Faydaları Nelerdir? Sarımsak Neye İyi Gelir?
Ciğer
Haftada bir kez 100 gram ciğer tüketmek oldukça önemlidir. Özellikle sığır ve hindi ciğerinde yüksek oranda B6 vitamini bulunmaktadır.
Ay çekirdeği ve susam:
1 avuç ay çekirdeği günlük B6 vitamini ihtiyacının %11’sini karşılar. Susam da B6 vitamini içeren besinler arasında yer alır. Susamdan yapılan tahin de tüketilebilir.
Susamın faydaları nelerdir? Susamın Besin Değerleri
Balık
Ton balığı, somon ve morina balığı gibi balık türlerinde yüksek oranda B6 vitamini bulunur.
Fındık
Düzenli olarak çiğ fındık tüketerek B6 vitamini ihtiyacını karşılamak mümkündür. Fındık aynı zamanda bakır ve potasyum kaynağıdır.
Fındığın Faydaları Nelerdir? Fındık Kaç Kalori?
Günlük B6 vitamini ihtiyacı nedir?
Yaşa ve cinnsiyete göre B6 vitamini ihtiyacı şöyledir:
- 0-6 ay yaş grubundaki yeni doğanlarda günlük alınması gereken B6 miktarı 0.3 miligram
- 1-8 yaş grubundaki çocuklarda günlük alınması gereken B6 miktarı 0.5-0.6 miligram
- 4-16 yaş grubu çocuklarda günlük alınması gereken B6 miktarı 0.6-1.0 miligram
- 14-18 yaş grubundaki erkek ve kadınlarda günlük alınması gereken B6 miktarı 1.2-1.3 miligram
- 19-50 yaş grubundaki erkek ve kadınlarda günlük alınması gereken B6 miktarı 1.3 miligram
- 51 yaş üstü erkeklerde günlük alınması gereken B6 miktarı 1.7 miligram
- 51 yaş üstü kadınlarda günlük alınması gereken B6 miktarı 1.5 miligram
- Hamile kadınlarda günlük alınması gereken B6 miktarı 1.9 miligram
- Emziren kadınlarda günlük alınması gereken B6 miktarı 2.0 miligramdır.
Cevap Ver