Diyet Yemek Tarifleri

Fazla kilolar, yalnızca estetik açıdan değil sağlık açısından da çeşitli riskler içeriyor. Kanser, yüksek tansiyon, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, obezite gibi ciddi hastalıkların temelinde fazla kilolar yatabiliyor. Günümüzde daha da artan bu hastalıklar aslında yediğimiz ve içtiğimiz şeylerle doğrudan alakalı. Şekerli, yağlı, kalorili gıdaları her gün tüketmek vücudumuzun işleyişini gün geçtikçe bozuyor. Yoğun iş ve sosyal hayat içinde beslenmeyi ikinci plana atabiliyoruz. Bu da fast-food gibi sağlıksız beslenme alışkanlıklarını benimsememize sebep oluyor. Aslında hayatınızda yapacağınız ufak tefek değişikliklerle sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Alışkanlıkları değiştirmek, kendini kontrol etmek ve sağlığı ön plana koymak atılabilecek ilk ve en doğru adımlardır.

Diyet Yemek Tarifleri Nedir?

Diyet yemek dendiğinde herkesin aklına lezzetsiz yemekler gelse de aslında bununla alakası yoktur. Diyet yemekleri, kullanılan malzemelere, pişirme şekline, içerdiği yağ ve tuz oranına göre değişiklik gösterebilir. Lezzeti de tam olarak bu faktörlere göre oluşur. Bir yemeği diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şekli, kullanılan malzeme, içeriği göz önünde bulundurulmalıdır. Örneğin sebze yemeklerini diyet yemeği olarak kabul etmek için pişirme şeklinin buharda ya da fırında olması gerekir. Yağda kızartılan bir sebze yemeğini diyet yemeği olarak kabul etmek imkânsızdır. Aynı şekilde bir sebze yemeğinde kullanılan yağ türü, tuz miktarı ve yardımcı besinler de diyet yemeği olup olmadığını belirler. Bir yemeği yaparken düşük kalorili olması için dikkat edilecek birçok nokta vardır. Bunlardan ilki ve en önemlisi pişirme yöntemidir. Kızartma, yağda kavurma ya da karamelize etme gibi yöntemler diyet yemekler için doğru değildir. Sağlıklı ve az kalorili bir diyet yemeği yaparken fırında pişirme, buharda haşlama, yağsız tavada ızgara yapma ya da suda haşlama gibi yöntemler tercih edilmelidir. Diyet yemeklerinin bir diğer özelliği de vitamin değerleridir. Bu açıdan düşük ısıda pişirerek vitaminlerini kaybetmemesi sağlanmalıdır. Suda haşlama yöntemiyle pişirilen bir yemeğin suyunu da yemekte kullanmak vitaminleri kaybetmemek açısından önemlidir.
Diyet yemekleri fazla kalori alınımını engellemesinin yanı sıra kişiye ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri de vermelidir. Bu açıdan diyet yemeklerinden oluşan bir diyet listesiniz bir uzmanın hazırlaması gerekir. Her kişinin günlük olarak alması gereken kalori miktarı farklıdır. Bu belirlendikten sonra hangi diyet yemeklerinin tüketilmesi gerektiği de uzman tarafından belirlenir. Diyet yemekleri tüketirken tek tip beslenmeden kaçınmak gerekir. Her öğünde vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri almak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır.

Diyet Yemekleri Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

Diyet yemeklerinin yağsız, tuzsuz, karbonhidratsız, yüksek proteinli olması gerektiği son derece yanlıştır. Değerli yağları, doğru miktarda karbonhidratı, proteini, vitamin ve mineralleri içeren diyet yemekleri tüketmek gerekir. Bir diyet yemeği, tatsız ve tuzsuz olduğunda sağlıklıdır anlayışından vazgeçmek gerekir.
Diyet yemeklerinde kullanılan değerli yağlar balık yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, fındık yağı ya da zeytinyağıdır. Bu yağlarla yapılan yemekler çok daha sağlıklıdır. Ancak mısır yağı ya da Ayçiçek yağı ile yapılan yemeklerde de miktara dikkat edildiğinde bir sorun yaşanmaz. Önemli olan pişirme yöntemidir.

Kilo verme sürecinde tüketilen diyet yemeklerinin kişinin günlük olarak alması şart olan vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ miktarını içeriyor olması gerekir. Eğer kilo verme amacıyla sadece düşük kalorili olmasına özen gösterilerek yapılan diyet yemekleri tüketiliyorsa bir süre sonra vitamin eksikliğine bağlı olarak kansızlık, cilt bozuklukları, saç dökülmeleri, halsizlik, unutkanlık, tansiyon düşmeleri yaşanabilir. Diyet yemeklerinin sağlıklı olması göz önünde bulundurulmalıdır. Fazla kiloları vermek için yapılan bu diyetlerin sağlığınızı kötü yönde etkilememesi gerekir. Bu açıdan bir uzmandan yardım alarak diyet yemekleri yapmak önem taşır.

Diyet yemeklerinin tüketilme amaçlarından biri de tok kalmaktır. Bol miktarda lif içeren diyet yemekleri tüketildiğinde öğünler arasında açlık krizi yaşamanın önüne geçilebilir.

Diyet Yemek Tarifi Bulmak

Diyet yapmaya veya daha sağlıklı beslenmeye başladığınız zaman, size uygun diyet yemek tarifi bulmanın işin başka bir zorluğu olduğunu göreceksiniz. Diyet yapmak zaten zor bir süreçken bir de diyet yemek tarifleri araştırarak zaman ve motivasyon kaybetmenizi istemiyoruz.

Bu bölümde ihtiyacınız olacak bütün diyet yemek tariflerine ulaşabilirsiniz. Eğer sitemize eklememizi istediğiniz diyet yemek tarifleri olursa bize önererek bu tarifin sitemize eklenmesini isteyebilirsiniz.

vegan enginarlı salata

Vegan Enginarlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için vegan enginarlı salata tarifi hazırladık. Aristo diyeti yaparken sebze ağırlıklı beslenildiği için birçok kişi farklı tarifleri keşfetmek ister. Eğer siz de hem leziz hem de doyurucu bir salata ...

haşhaşlı portakallı roka salatası

Haşhaşlı Portakallı Roka Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için leziz ve hafif haşhaşlı portakallı roka salatası tarifi derledik. Bu tarifi yapmak oldukça pratik. Acıktığınız anda hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu salata aynı zamanda da oldukça doyurucu. Diyet ...

ıspanaklı mantarlı makarna

Ispanaklı Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Nefis bir makarna tarifi olan ıspanaklı mantarlı makarna tarifi ile karşınızdayız. Diyet yaparken makarna tüketmek yanlış gibi görünse de yemeklerin miktarına ve içeriğine dikkat ederek tüketmekte bit sakınca yoktur. Kepekli ...

pırasalı omlet

Pırasalı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasalı omlet yaparak güne harika bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Bugün sizlere enerji dolu bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği için harika bir tarif sunuyoruz: Pırasalı Omlet! Yüksek protein ...

Anadolu çorbası

Anadolu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için derlediğimiz nefis Anadolu çorbası tarifinin detaylarına göz atmaya ne dersiniz? Anadolu çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek ½ su ...

domates mücveri

Domates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze ve lezzetli domateslerin kullanıldığı geleneksel bir Türk tarifi olan domates mücveri tarifi için kolları sıvayın. Dışı kıtır kıtır ve içi yumuşacık olan bu özel lezzet, her lokmada ağızda patlayan ...

vegan peynirli vejetaryen burger

Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için Aristo diyeti yaparken tüketebileceğiniz vegan peynirli vejetaryen burger tarifi derledik. Köftesi tamamen bitkisel malzemelerle hazırlanan bu burgere bayılacaksınız. Üstelik diyetinizi bozmadan nefis bir öğün tüketebileceksiniz. Hazırsanız başlayalım! Meksika ...

tavuklu karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu karnıyarık tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Klasik karnıyarıktan sıkılanları ve bu geleneksel lezzeti daha diyet bir şekilde tüketmek isteyenleri buraya alalım. Karnıyarığımızı tavuklu bir harçla ve fırında pişiriyoruz. Bu ...

hurmalı cevizli detoks salatası

Hurmalı Cevizli Detoks Salatası Nasıl Yapılır?

Hurmalı cevizli detoks salatası tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Salatamızın içinde sahiden de yok yok. Vücudunuzu toksinlerden arındırmak konusunda iddialı olduğu gibi doyuruculuğunu da takdir edeceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Salataların ...

kuru yemişli bulgur salatası

Kuru Yemişli Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru yemişli bulgur salatası tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Diyet listenizde daha alternatif salataların eksikliğini çekiyorsanız, kuru meyve ve kuru yemişlerin eşlik ettiği tarifimize bayılacağınıza eminiz. Bulgur kullanarak yapabileceğimiz diyet ...

DMCA.com Protection Status