Kış aylarının olmazsa olmazı zencefilin faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Vitamin ve mineraller yönünden zengin olan zencefil, bağışıklık sistemini güçlendirerek bizi hastalıklardan korur. Şifa kaynağı olan zencefilin faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmek ister misiniz?
Zencefil nedir?
Güneydoğu Asya’ya özgü olan zencefil, köklü bir geçmişe sahiptir. Jamaika’dan tüm dünyaya yayılan bu şifa kaynağı bitki, ülkemizde de sıklıkla kullanılır. Özellikle hastalıklara karşı vücut direncini arttırmasıyla bilinir. Besin değeri son derece yüksek olan zencefil aynı zamanda yağ yakımını da hızlandırmaktadır.
İlginizi çekebilir: Havuçlu Zencefilli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Zencefil kaç kalori?
100 gram zencefil yaklaşık olarak 80 kaloridir.
Zencefil besin değerleri nedir?
100 gram zencefilin besin değerleri şöyledir:
- 8 gram karbonhidrat
- 8 gram protein
- 7 gram yağ
- 2 gram diyet lifi
- 415 miligram potasyum
- 0,2 miligram bakır
- 0,2 miligram manganez
- 43 miligram magnezyum
- 5 miligram C vitamini
- 0,2 miligram B6 vitamini
- 7 miligram niasin
- 34 miligram fosfor
- 6 miligram demir
İlginizi çekebilir: Zencefil Suyu ile Sindirim Sisteminizi Güçlendirin
Zencefilin faydaları nelerdir?
- Zencefilin faydaları arasında mide bulantısına iyi gelmesi vardır. Özellikle hamilelikte oluşan bulantılar için oldukça etkilidir. Ancak hamilelerin tüketmeden önce doktorlarına danışmasında fayda vardır.
- Zencefilin bağırsak hareketlerini arttırması ve bağırsaklardaki gaza iyi gelmesi gibi bir etkisi de vardır. Bağırsak hareketlerini düzenlediği için hem ishale hem de kabıza iyi gelir.
- Egzersiz sonucu oluşan kas ağrılarının giderilmesi konusunda zencefil son derece etkilidir.
- Zencefilin faydaları arasında iltihabı önlemek ve vücuttaki iltihabın atılmasını sağlamak da vardır.
- Kolesterolü dengelemesi ve kanın pıhtılaşmasını azaltması sayesinde kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlamaktadır.
İlginizi çekebilir: Zerdeçal Faydaları Nelerdir? Zerdeçal Zayıflatır Mı?
- Zencefilin kan şekerini dengeleme özelliği de vardır. Bu açıdan diyabet hastalarının ya da diyabet riski bulunanların da zencefil tüketmesinde fayda vardır.
- Zencefilin faydaları arasında en önemlilerinden biri de regl dönemindeki kramp ve sancıları gidermesidir.
- Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek açısından zencefil tüketmek önem taşır. Enfeksiyon ile savaşmada oldukça etkilidir. Aynı zamanda vücut ısısını da arttırır. Bu açıdan soğuk kış günlerinde vücut direncini arttırmayı sağlar.
- Zencefilin solunum yolu rahatsızlıklarına iyi geldiği de bilinmektedir. Özellikle astımın neden olduğu semptomları gidermede son derece etkilidir.
