Slow carb diyeti olarak da bilinen yavaş karbonhidrat diyeti ile ilgili bilgileri sizin için derledik. Timothy Ferriss tarafından yazılan The 4-Hour Body kitabında anlatılan bu diyet ile sağlıklı kilo vermek mümkündür. Aslında düşük karbonhidrat diyeti olarak da bilinir. 6 gün sürecince izin verilen besinler tüketilir. Haftada bir gün ise kaçamak günü belirlenmiştir. Günde dört öğün tüketilmesi önerilir. Rafine karbonhidrat, meyve, işlenmiş gıdalar ve yüksek kalorili yiyecekler kesinlikle tüketilmez. Bu diyetin temel amacı protein tüketimini arttırmak ve karbonhidrat tüketimini azaltmaktır.
Zayıflama Hikayem: 3 Ayda 19 Kilo Verdim!
Yavaş karbonhidrat diyeti kuralları nelerdir?
Bu diyetin beş adet kuralı vardır. Bunlar:
Birinci kural:
Beyaz karbonhidrat tüketimini sonlandırmaktır. Bunlar ekmek, tahıllar, makarna gibi rafine un ile yapılmış yiyeceklerdir.
İkinci kural:
Düzenli yemek bu diyette son derece önemlidir. Belli besin gruplarından alınması gereken besinleri belirleyip düzenli olarak aynı besinleri tüketmek gerekir.
Üçüncü kural:
Gün içinde içecek olarak su içilmelidir. Şekersiz çay ya da kahve tüketilebilir. Ancak bunların dışında hiçbir içecek tüketilmemelidir.
Dördüncü kural:
Meyve tüketimini sınırlandırmak gerekir. Meyveler, yüksek oranda fruktoz içerdiği için yağ seviyelerini arttırır.
Beşinci kural:
Haftada bir gün kaçamak günü yapın. Belirlediğiniz bu günde istediğiniz yiyeceği tüketebilirsiniz.
Azimle Ulaştığım 3 Ayda 21 Kilo Verme Hikayem
Yavaş karbonhidrat diyeti yaparken neler tüketilebilir?
- Protein
- Yumurtanın beyazı
- Tavuk göğsü
- Sığır eti
- Balık
- Laktoz içermeyen, aromalı olmayan peynir altı suyu proteini tozu
- Bakliyat
- Mercimek
- Kuru fasulye
- Barbunya
- Soya fasulyesi
- Sebzeler
- Ispanak
- Brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar ve kale gibi turpgil sebzeler
- Kuşkonmaz
- Bezelye
- Yeşil fasulye
- Yağlar
- Tereyağı
- Zeytinyağı
- Badem gibi kuruyemişler
- Krema – süt içermeyen ve günde sadece 1-2 çay kaşığı (5-10 ml)
- Baharat
- Tuz
- Sarımsak tuzu
- Beyaz trüf deniz tuzu
- Otlar
Aristo Diyeti ile Fazla Kilolardan Kurtulun
Yavaş karbonhidrat diyetinde neler yasaktır?
Meyveler, süt ve kızarmış gıdalar kesinlikle tüketilmemelidir. Bunların yanı sıra işlenmiş gıdalar, abur cubur, paketli gıdalar ve fast food da tüketilmemesi gereken besinler arasındadır.
