Mutfaklara lezzet ve şifa katan semizotu faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Özellikle sağlıklı kilo vermek isteyenler için semizotu gibi yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesi oldukça önemlidir. Çünkü bu sebzeler vitamin, mineral ve antioksidanlar bakımından zengindir. Aynı zamanda düşük kalorili ve lifli oldukları için tokluk sağlar ve kilo almanıza sebep olmazlar. Bu açıdan diyet yaparken siz de tariflerinizde semizotu kullanabilirsiniz. O halde semizotu faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmek ister misiniz?
Semizotu kaç kalori?
100 gram semizotu 20 kaloridir.
İlginizi çekebilir: Semizotu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Semizotunun besin değerleri nedir?
100 gram semizotunun besin değerleri şöyledir:
- Su: 92,86 g
- Enerji: 20 kcal
- Protein: 2.03 g
- Toplam yağ: 0,36 g
- Karbonhidrat: 3.39 g
- Kalsiyum: 65 mg
- Demir: 1.99 mg
- Magnezyum: 68 mg
- Fosfor: 44 mg
- Potasyum: 494 mg
- Sodyum: 45 mg
- Çinko: 0.17 mg
- C vitamini: 21 mg
- Tiamin: 0.05 mg
- Riboflavin: 0.11 mg
- Niasin: 0,48 mg
- B-6 Vitamini: 0.07 mg
- Folat, DFE: 12 µg
- B-12 Vitamini: 0 µg
- A Vitamini, İÜ: 1320 İÜ
- D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
- D vitamini: 0 IU
- Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Kafein: 0 mg
İlginizi çekebilir: Semizotu Soslu Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Semizotu faydaları nelerdir?
Antoksidan kaynağı semizotu faydaları ise şöyle sıralanabilir:
-
Kalbi güçlendirir.
Semizotunun düzenli tüketimle birlikte kalbi güçlendirdiği araştırmalarla kanıtlanmıştır. İçeriğinde bulunan omega-3 yağ asitleri sayesinde kolesterolü dengede tutar. Bu da kalbin güçlenmesini ve kalp ve damar hastalıklarının oluşma riskinin azalmasını sağlar. Semizotunun içeriğinde bulunan potasyum da tansiyonun dengelenmesi adına önemlidir. Bu sayede ani kalp krizi riskini de minimuma indirmiş olur.
-
Yüksek besin değerine sahiptir.
İçeriğinde vitamin, mineral ve antioksidanlar bulunan semizotu, besin değeri son derece yüksek bir sebzedir. A, C , E vitamini içermesinin yanı sıra melatonin, betalain ve glutatyon da içerdiği bilinmektedir. Aynı zamanda magnezyum ve potasyum gibi önemli mineralleri de içerir. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
-
Kilo vermeyi kolaylaştırır.
Lif bakımından zengin olan semizotu aynı zamanda düşük kalorilidir. Diyet tariflerinizde semizotu kullanarak doygunluğunuzu arttırabilirsiniz. Uzun süre tok tuttuğu için fazladan kalori almanız da gerekmez. Bu da kilo vermenizi ve diyet yapmanızı daha kolay hale getirir.
İlginizi çekebilir: Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Sindirime iyi gelir.
Lif zengini olan semizotu faydaları arasında sindirimi rahatlatması da vardır. Hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını en aza indirir.
-
Cilde iyi gelir.
A vitamini bakımından zengin olması sayesinde birçok cilt rahatsızlığa iyi geldiği bilinmektedir. Aynı zamanda yaşlanma belirtilerinin geciktirilmesi konusunda da önemli rol oynar.
-
Görme bozukluklarını önler.
Semizotu faydaları arasında göz sağlığını koruması da yer almaktadır. Bunu ise içeriğinde bulunan A vitamini ve beta-karoten sayesinde gerçekleştirir.
-
Kemik yoğunluğunu arttırır.
İçeriğinde yüksek oranda kalsiyum, magnezyum, manganez ve demir bulunduğu için kemikleri güçlendirerek kemik erimesi hastalığı riskini azaltır.
