Barbunyanın Faydaları Nelerdir? Barbunya Besin Değerleri

barbunyanın faydaları

Sağlıklı beslenmek için tüketebileceğiniz en lezzetli baklagillerden biri olan barbunyanın faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Barbunya, birçok diyet tarifte kullanılabilen besinlerden biridir. Salatalarda, yemeklerde, hamur işlerinde ya da mezelerde kullanılabilir. Hem sağlıklı beslenme hem de diyet alanında tercih edilebilecek en lezzetli malzemelerdendir. Tıpkı nohut ve fasulye gibi pişirilen barbunya, yüksek besin değeri ile de dikkat çeker. İşte sizin için derlediğimiz barbunyanın faydaları ve besin değerleri!

barbunyanın faydaları

İlginizi çekebilir: Kinoa Faydaları Nelerdir? Kinoanın 12 Faydası

Barbunya kaç kalori?

Barbunyanın farklı miktarlara göre kalori değerleri şu şekilde sıralanabilir:

  • 1 yemek kaşığı barbunya: 67 kalori
  • 1 çay bardağı barbunya: 216 kalori
  • 1 çay fincanı barbunya: 400 kalori
  • 1 su bardağı barbunya: 533 kalori
  • 100 gram ölçüdeki barbunya: 333 kalori

Barbunyanın besin değerleri nedir?

1 kase barbunyanın besin değerleri ise şu şekildedir:

  • 01 gram karbonhidrat
  • 58 gram protein
  • 83 gram yağ
  • 9 gram lif
  • 24 miligram sodyum
  • 1406 miligram potasyum
  • 143 miligram kalsiyum
  • 1 iu A vitamini
  • 5 miligram C vitamini
  • 2 gram demir

barbunyanın faydaları

İlginizi çekebilir: Basmati Pirincin Faydaları Nelerdir? Basmati Pirinç Neye İyi Gelir?

Barbunyanın faydaları nelerdir?

Lif zengini, besleyici baklagillerden olan barbunyanın faydaları ise şöyle sıralanabilir:

  • Barbunyanın en önemli özelliklerinden biri protein bakımından zengin olmasıdır. Diyet ve spor sürecinde protein ihtiyacını hayvansal ürünler yerine barbunya gibi bakliyatlar yoluyla da karşılayabilirsiniz.
  • Barbunya, kolesterolü dengeleyerek kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar. Aynı zamanda ani bir şekilde oluşabilecek felç ya da kalp krizi gibi durumları önler.
  • Besin değeri son derece yüksek olduğu için kalbi güçlendirir.
  • Barbunyanın faydaları arasında sayılması gereken en önemli özelliklerinden biri de kan şekeri seviyelerini dengelemesidir. Diyabete yakalanma riskini düşürmesinin yanı sıra diyabet hastalarının ani kan şekeri dalgalanmalarını da kontrol altına alır.
  • Barbunya, baş ağrılarına iyi geldiği için migren hastalarının da tüketmesinde fayda vardır.
  • Barbunyanın içeriğinde bol miktarda bakır vardır. Bu özelliği sayesinde artrit gibi hastalıkların neden olduğu ağrıları dindirir. Aynı zamanda vücuttaki iltihabın da atılmasını sağlar.

barbunyanın faydaları

İlginizi çekebilir: Taze Fasulye Faydaları Nelerdir? Taze Fasulye Neye İyi Gelir?

  • Düzenli olarak barbunya tüketen kişilerin bağırsak sağlığı da iyileşeceği için kolon kanserine yakalanma riski oldukça düşer.
  • Astım, bronşit gibi hastalıkların sebep olduğu nefes darlığına iyi geldiği de bilinen özellikleri arasındadır.
  • B1 vitamini açısından zengin olan barbunyanın faydaları arasında belleği kuvvetlendirmesi ve konsantrasyonu arttırması da vardır. Bu özelliği sayesinde unutkanlığı ve Alzheimer hastalığını önlediği bilinmektedir.
  • Vitamin ve mineraller açısından zengin olan barbunya, vücuda enerji kazandırır.
  • İçeriğinde bol miktarda folat bulunduğu için hamilelerin de tüketmesinde fayda vardır.
  • Vücudu toksinlerden ve iltihaptan arındırır.
  • Lif bakımından zengin olması sebebiyle sindirimi yavaşlatarak hazımsızlığı önler.
  • Lif içeriğinin fazla olması sebebiyle kabızlığı da önlemektedir.
  • Lifli gıdaların tümünde olduğu gibi barbunyanın da uzun süre tok tutma özelliği vardır.

 

 

DMCA.com Protection Status