Meksika fasulyeli fit burger tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Diyet beslenmede sağlıklı yemekler tüketirken aynı zamanda yediklerimizden keyif almak imkânsız değildir. Kilo verme sürecini aç kalmak ve lezzetsiz yemekler tüketmekle bir tutmaya eğilimimiz olabilir, ancak mutfakta kontrolü ele geçirerek hem fit besinler tüketebilir hem de bir sonraki öğüne kadar tok ve enerjik hissedebiliriz. Bu yüzden sevdiğimiz tatları daha diyet ve sağlıklı hale getirmek için onları daha besleyici ve hafif malzemelerle uygulamalıyız.
Bu bakış açısının kilo verme süreci daha keyifli ve sürdürülebilir hale getireceği aşikardır. Biz de çoğumuzun severek tükettiği burgerleri daha dengeli ve kilo vermeye yardımcı hale getirecek bir tarifle geldik. Yapım ayrıntılarına geçmeden önce de kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve diyetinize ne gibi katkıları olacağından bahsetmek istiyoruz.
Meksika fasulyeli fit burger tarifimizde kullanacağımız ana malzemelerden biri Meksika fasulyesi. Fasulyelerimizi kırmızı et yerine köftenin harcını oluşturmak için kullanıyoruz. Bu sayede daha kolay sindirilen ve daha hafif burger köfteleri elde etmeye çalışacağız. Ayrıca burgerimizin vegan beslenmeye de uygun olduğunu söylemeden geçmeyelim. Meksika fasulyesi son zamanlarda daha sık tüketmeye başladığımız ve mutfağımıza dahil ettiğimiz besinlerden biri haline geldi. Özellikle diyet ve sağlıklı beslenme anlayışıyla hazırlanmış tariflerde onun faydalarından gönül rahatlığıyla yararlanabiliriz.
Meksika fasulyesinin en belirgin özelliği, içerdiği güçlü antioksidanlardır. Bu özelliği sayesinde vücudumuzdaki toksinlerin atılmasında ve oluşabilecek pek çok hastalık riskine karşı direnç sağlar. Meksika fasulyesi aynı zamanda bol bol magnezyum içerir. Magnezyum özellikle yorgunluk ve stres gibi sorunların çözümü için etkili bir besin kaynağıdır. Tüm bunların dışında kırmızı etten karşılayabileceğiniz protein ihtiyacımızın çoğunu Meksika fasulyesinden kolayca karşılayabiliriz. Böylece bolca bitkisel protein alırken daha fit bir besin tüketerek kalori dengesi sağlamış oluruz.
Kilo vermemize en büyük katkılarından biri ise lif bakımından zengin olmasıdır. Lifli besinler sindim sistemini düzenler ve kan şekerinin hızlıca yükselmesini engeller. Hazmı kolaylaştırıp kilo vermemize katkıda bulunurken gün içinde daha uzun süre tok ve enerjik kalmaya da yardımcı olduğundan diyet sürecindeki en önemli sorunlardan birine de çözüm getirirler. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre meksika fasulyeli fit burger yapım aşamasına geçebiliriz.
Meksika fasulyeli fit burger için gerekli malzemeler:
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1,5 su bardağı konserve Meksika fasulyesi
- 1,5 yemek kaşığı kimyon ve kişniş
- 3 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- Yarım çay bardağı ay çekirdeği içi
- 1/4 demet taze kişniş
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Servisi için:
- 8 adet tam buğday hamburger ekmeği
- 2 adet domates
- 1 adet küçük boy kıvırcık marul
Not: Bu malzemeler 8 adet burger tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
Meksika fasulyeli fit burger nasıl yapılır?
- Kabak ve havuçların kabuklarını soyun ve rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
- Soğanı piyazlık doğrayın.
- Sarımsakları rendeleyin.
- Tavaya zeytinyağı alıp ısıtın ve doğradığınız malzemeleri soteleyin.
- Meksika fasulyesinin suyunu süzün ve çok ezmeden püre haline getirin.
- Sebze sotesini ve fasulye püresini bir kaba alın.
- İnce kıyılmış taze kişniş, ay çekirdeği içi, kimyon, kişniş, yer fıstığı ezmesi, tuz ve karabiber ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Harca köfte şekilleri verin ve biraz yağladığınız kızgın tavada pişirin.
- Ekmeklerin üzerine marul ve domates dilimleri yerleştirin. Köfteleri de ekleyip kapatın.
- Afiyet olsun!
İlginizi çekebilir: Sürekli Aç Hissetmenin Nedenleri Nelerdir?
