Kış mevsiminin habercisi olan balkabağı faydaları ve besin değerleri listesini sizin için derledik. Balkabağı, dekoratif bir görünüme sahip meyvelerden olsa da içi de bir o kadar faydalıdır. A, C ve E vitaminleri içeren balkabağı aynı zamanda potasyum, bakır, kalsiyum ve fosfor mineralleri bakımından da zengindir. Balkabağı, hem yemeklerde hem de tatlılarda kullanılabilir. Antioksidanlar bakımından da zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir. Peki balkabağı faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmek için hazır mısınız?
Balkabağı kaç kalori?
1 fincan balkabağı 49 kaloridir.
Balkabağının besin değerleri nedir?
Bir fincan pişmiş balkabağının besin değerleri şu şekildedir.
- Yağ: 0.2 gram
- Protein: 2 gram
- Karbonhidrat: 12 gram
- Lif: 3 gram
- A Vitamini: Referans Günlük Alımın % 245’i (RDI)
- C Vitamini: RDI’nın % 19’u
- Potasyum: RDI’nın % 16’sı
- Bakır: RDI’nın % 11’i
- Manganez: RDI’nın % 11’i
- B2 Vitamini: RDI’nın % 11’i
- E vitamini: RDI’nın % 10’u
- Demir: RDI’nın % 8’i
Aynı zamanda:
- Günlük A vitamini ihtiyacının %245’ini,
- Günlük C vitamini ihtiyacının %20’sini,
- Günlük E vitamini ihtiyacının %10’unu,
- Günlük B6 vitamini ihtiyacının %5’ini,
- Günlük folat ihtiyacının %6’sını,
- Günlük kalsiyum ihtiyacının %4’ünü,
- Günlük demir ihtiyacının %10’unu,
- Günlük potasyum ihtiyacının %16’sını,
- Günlük bakır ihtiyacının %11’ini ve
- Günlük fosfor ihtiyacının %7’sini karşılamaktadır.
Balkabağı faydaları nelerdir?
Tariflere lezzet ve şifa katan balkabağı faydaları ise şöyledir:
Sindirim sistemine iyi gelir.
Balkabağı faydaları arasında en önemlilerinden biri lif kaynağı olmasıdır. Bu özelliği sayesinde sindirimi rahatlatır. Hazımsızlığı ve şişkinliği önler.
Lif Bakımından Zengin Besinler Nelerdir?
Bağırsakları rahatlatır.
Dışkıya hacim katması ve bağırsak hareketlerini arttırması sayesinde de kabızlığı engeller. Bu etkileri sayesinde uzun dönemde kolon kanseri oluşumunu da engeller.
Bağırsak Florasını Düzenlemek İçin Nasıl Beslenmek Gerekir?
Cildi onarır.
Balkabağının en önemli özelliklerinden biri A vitamini bakımından zengin olmasıdır. Bu sayede cildi onarır ve cilt sorunlarının ortadan kalkmasını sağlar.
A Vitamini Faydaları Nelerdir? A Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?
Diyet dostudur.
Düşük kalorili bir sebze olduğu için diyet yaparken gönül rahatlığıyla tüketebilir. Hem diyet yemeklerde hem de diyet tatlı tariflerinde balkabağı kullanılabilir.
Diyet Dostu Düşük Kalorili Besinler Nelerdir?
Bağışıklığı güçlendirir.
Bir kış sebzesi olan balkabağı, içeriğindeki vitamin ve minerallerden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir. Kış aylarında bol bol balkabağı tüketerek hastalıklardan korunmak mümkündür.
Antibiyotik Etkisi Gösteren Yiyecekler Nelerdir?
Görme bozukluklarını önler.
Balkabağı faydaları arasında A vitamini bakımından zengin olması da vardır. Bu da göz sağlığını koruma ve görme bozukluklarını önleme konusunda etkili bir özelliktir.
