Yoğurtlu detoks çorbası tarifi için hazır mısınız? Diyet tariflerde çorbanın hem besleyicilik hem de kilo kaybetmek açısından faydaları büyüktür. Bu yüzden çorbalara sadece yemek için basit bir başlangıç gözüyle bakmayıp onları daha etkin bir şekilde değerlendirmemiz gerekir. Siz de çorbaların hafifliği ve lezzetine bayılanlardansanız, yoğurtlu detoks çorbasına bayılacağınıza eminiz. Öyleyse tarifin yapım ayrıntılarına geçmeden önce size katacakları hakkında biraz konuşalım.
Çorbamızda sağlığa zararlı ve yüksek kalorisiyle bilinen malzemeleri kullanmıyoruz. Vücutta iyi bir dekoks etkisi yaratması ve kilo vermeyi desteklemesi için bu özellikleriyle bilinen faydalı besinler kullanacağız. Bu malzemelerden biri, tarifin adından da anlaşılacağı gibi yoğurt. Yoğurt yağ yakımını arttırması ve metabolizmayı hızlandırmasıyla bilinen en güçlü besinlerdendir. Üstelik yüksek oranda protein içerir ve bu da proteini düşük gıdalara kıyasla daha doyurucu olmasını sağlar. Bu sebeple daha sık yoğurt tüketerek yüksek kalorili besinlerden alacağınız enerjiyi ve tokluk hissini harika bir alternatifle değiştirebilirsiniz. Yoğurdun bol bol kalsiyum içerdiğini hepimiz biliyoruz.
Kalsiyumu daha çok kemik ve dişlerin gelişimine olan desteğinden tanıyoruz. Ancak bu besin maddesi aynı zamanda yağ yakımının hızlandırılmasını sağlayan ana etkenlerden biridir. Yoğurdun faydaları saymakla bitmez; potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminleri bakımından zengin olması onu en kaliteli besin kaynaklarından biri haline getirir. Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, enfeksiyonla savaş, sindirimin düzenlenmesi ve bağırsak sağlığının korunması gibi konularda yoğurt oldukça etkilidir. Yoğurt tükettiğinizde bağırsağınıza faydalı bakteriler yollayarak daha sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olursunuz. Kabızlık gibi problemlerin ortadan kaldırılmasında bol bol yoğurt yemenin büyük faydası vardır.
Tarifimizde hem besleyicilik hem de bir sonraki öğüne kadar daha tok hissetme gibi konularda baklagillerden faydalanacağız. Nohut, kilo kaybına yardımcı olan en güçlü bitkisel protein kaynaklarındandır. Sindirimi düzenler, kalp hastalıklarına karşı korunmamızı sağlar, kan basıncını dengeler ve vücutta kansere sebep olan bileşiklerin yok edilmesine yardımcı olur. Nohudun içindeki yüksek lif, diyet programımıza en çok yardımcı olan besin maddelerindendir. Kilo vermemize yardımcı olur ve hızlı bir şekilde acıkmamızı önler. Ayrıca içeriğindeki vitamin ve mineral oranı oldukça zengindir. Daha dengeli bir şekilde kilo kaybederken sağlıklı kalmamıza yardımcı olur. Yoğurtlu detoks çorbası tarifimizin faydaları hakkında konuştuğumuza göre yapım aşamasına geçebiliriz.
İlginizi çekebilir: Yoğurt Kaç Kalori? Yoğurdun Faydaları Nelerdir?
Yoğurtlu Detoks Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
- 6 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- 1 kilogram kadar az yağlı sütle yapılmış yoğurt
- 6 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
- 6 yemek kaşığı haşlanmış buğday, yarma ya da bulgur
- 1 litre su
- Damak zevkinize göre pul biber ve kuru nane
Not: Bu malzemeler 6-8 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
İlginizi çekebilir: Enfes Aromasıyla Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi
Yoğurtlu Detoks Çorbası Nasıl Yapılır?
- Nohudu, mercimeği ve buğdayı bir gece önceden suda bekleterek işe başlayın. Sularını süzün ve farklı tencerelerde iyice haşlayın.
- Haşlayıp sularını süzdüğünüz bakliyatların hepsini büyük bir karıştırma kabına alın.
- Kabın içine 1 kilo yoğurdu ilave edin ve iyice karıştırın.
- Sonra içme suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Pul biber ve kuru nane ile lezzetlendirin. Dilediğiniz farklı baharatları da dengeli bir ölçüde ekleyebilir ve servis edebilirsiniz. Çorbamızın içinde tuz kullanmayacağız. Çünkü detoks etkili bir çorba elde etmeye çalışıyoruz.
- Yoğurtlu detoks çorbası hazır. Buzdolabında rahatça muhafaza edebilir, dilediğinizde güzelce karıştırarak tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
