Ekşi bir tada sahip olan kuzu kulağı faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Faydalı yeşil yapraklı sebzelerden biri olan kuzu kulağı, ekşi ot ya da ekşi kulak adıyla da anılır. Kuzu kulağına olan benzerliği sebebiyle bu adı almış olan bu sebze, insan sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Vegan beslenmede yeşil yapraklı sebzeleri tüketmek önemlidir. Vitamin ve mineral içeriklerinden faydalanmak açısından kuzu kulağını da beslenmenize eklemenizde fayda vardır.
Kuzu kulağı faydaları nelerdir?
Görme bozukluklarını önler.
Kuzu kulağı faydaları arasında en önemlilerinden biri A vitamini bakımından zengin olmasıdır. Bu sayede göz sağlığını koruyarak görme bozukluklarını önler. Aynı zamanda gece körlüğü riskini de azalttığı bilinmektedir.
A Vitamini Faydaları Nelerdir? A Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?
Toksinlerden arındırır.
Kuzu kulağı bitkisinin idrar söktürücü ve müshil etkisi vardır. Aynı zamanda flavonoidler ve antioksidanlar da içerdiği için vücudu toksinlerden arındırır. Ödem attırması da bilinen özellikleri arasındadır.
Ödem Atarak Zayıflamak Mümkün Mü? Ödem Atmanın Yolları
Kanseri önler.
Kuzu kulağı faydaları arasında kanser riskini azaltması da vardır. İçeriğinde bulunan oksalik asit, kanser hücrelerinin oluşması ve büyümesini engeller. Yapılan araştırmalara göre özellikle meme kanseri tedavisinde kuzu kulağı tüketmek faydalıdır.
Kan basıncını düşürür.
Kuru kulağı, içeriğindeki bileşenler sayesinde kan basıncını dengeler. Aynı zamanda kolesterolü düşürür.
Damar Tıkanıklığına İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Uçuğu geçirir.
Yapılan araştırmalara göre kuzu kulağı, uçuk tedavisinde etkilidir.
Dokuları iyileştirir.
Kuzu kulağı tüketimi sayesinde iltihap önlenir ve dokuların hızlı bir şekilde iyileşmesi sağlanır. Aynı zamanda çıban, ülser gibi yaraları iyileştirmede etkilidir.
Kansızlığı önler.
Kuzu kulağı faydaları arasında fosfor, sodyum ve demir kaynağı olması da vardır. Aynı zamanda krolofil de içerdiği için kansızlığı önler.
Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir?
Sindirime iyi gelir.
Lif bakımından zengin olduğu için kabızlık, şişkinlik gibi sindirim sorunlarını ortadan kaldırır. Aynı zamanda bağırsak hareketlerini arttırdığı için kabızlığı önler.
Lif Bakımından Zengin Besinler Nelerdir?
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Vücudu toksinlerden arındırması sayesinde bağışıklığın güçlenmesini sağlar. Bu da hastalıklara yakalanma riskini büyük ölçüde düşürür.
Antibiyotik Etkisi Gösteren Yiyecekler Nelerdir?
