Alabaş turpu olarak da bilinen alabaş faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Açık yeşil ve kırmızı renklerinde olan alabaş genellikle lahana ve şalgam ile karıştırılır. Turpgiller ailesine ait olan alabaş, hem çok lezzetli hem de insan sağlığı açısından son derece faydalıdır. İçeriğinde bulunan vitamin, mineral ve lif sayesinde vücut direncini arttırır. Kanser gibi önemli hastalıkları da önleme etkisi olduğu bilinir. Vakit kaybetmeden alabaş faydaları ve besin değerleri listesine göz atmaya ne dersiniz?
İlginizi çekebilir: Rokanın Faydaları Nelerdir? Rokanın Besin Değerleri
Alabaş kaç kalori?
100 gram alabaş 27 kaloridir.
150 gram yani bir porsiyon alabaş ise 41 kalori içerir.
Alabaş besin değerleri:
- Besin Değeri:100 Gramında
- Kalori: 27 kcal
- Karbonhidrat: 6 g
- Lif: 4 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 0.1 g
- Kolesterol: 0 mg
- Sodyum: 0.02 g
- A Vitamini: 36 IU
- C Vitamini: 62 mg
- Potasyum:350 mg:% 10.0
- Kalsiyum:24 mg:% 2.4
- Demir:0.4 mg:% 2.2
İlginizi çekebilir: Karalahananın faydaları nelerdir? Karalahana Besin Değerleri
Alabaş faydaları nelerdir?
Son yıllarda daha da popüler olan alabaş faydaları ve özellikleri ise şu şekilde sıralanabilir:
- Alabaş, vitamin, mineral ve lif bakımından zengindir. Uzun süre tok tutar ve düşük kalorilidir. Bu sayede diyet yaparken de tüketilebilir. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini rahatlatır.
- İçeriğinde A, B1, B2, B3, B6, C vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, demir mineralleri bulunmaktadır. Bu da vücut direncinin artmasını ve hastalıklara karşı dirençli olmayı sağlar.
- Antioksidanlar bakımından zengin olan alabaş, vücudun toksinlerden arınmasını sağlar. Aynı zamanda vücuda hasar veren serbest radikalleri de bloke eder.
- Alabaş faydaları arasında kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarına karşı koruma sağlaması da vardır.
- C vitamini bakımından zengin olduğu için bağışıklığı güçlendirerek özellikle kış hastalıklarının oluşmasını engeller.
- B1, B2, B3, B6 vitaminleri içerdiği için sinir sistemi hastalıklarını önler ve tedavisini destekler.
- Turpgiller ailesine ait olan alabaş faydaları arasında bronşit, astım gibi hastalıkların tedavisini desteklemesi de yer almaktadır.
- Emziren annelerin süt kalitesini ve miktarını arttırdığı da bilinmektedir.
- Böbrek taşının düşmesini sağlar ve oluşumunu engeller.
