En sevilen meyvelerden biri olan üzümün faydaları nelerdir? Ülkemizde uzun yıllardır yetiştirilen bir meyve olan üzüm, özellikle Ege kıyılarında boldur. Binlerce yıllık bir geçmişi olan üzümün en önemli özelliklerinden biri antioksidan kaynağı olmasıdır. Üzümün, düşünce ve beyin işlevlerini arttırdığı bilinmektedir. Bu nedenle özellikle gelişme çağındaki çocuklar tarafından tüketilmesi önerilir. Aynı zamanda Alzheimer hastalarına da önerilmektedir. Üzüm, sindirim ve bağırsak sistemine iyi geldiği için hazımsızlığa ve kabıza iyi gelir. Kansere karşı koruması ve cildi güzelleştirmesi diğer özelliklerindendir. Direkt olarak tüketilmesinin yanı sıra çeşitli tariflerde de kullanılabilir. O halde üzümün faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmeye ne dersiniz?
İlginizi çekebilir: Siyah Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?
Üzüm kaç kalori?
Üzüm, şeker oranı yüksek bir meyve olduğu için diyetlerde sınırlı miktarda tüketmek gerekir. İşte üzümün miktarlarına göre kalori değerleri:
- 1 salkım üzüm kaç kalori? 1 küçük salkım (70 gr) üzüm 48 kcal
- 1 orta salkım (150 gr) üzüm 104 kcal
- 1 büyük salkım (475 gr) üzüm 328 kcal
- 1 avuç üzüm kaç kalori? 1 avuç (45 gr) üzüm 31 kcal
- 1 orta kase (230 gr) üzüm 159 kcal
İlginizi çekebilir: Lektin Nedir? Lektinin Zararları Nelerdir?
Üzümün besin değerleri nedir?
100 gram üzümün besin değerleri şu şekildedir:
- Su: 84,29 g
- Enerji: 57 kcal
- Protein: 0.81 g
- Toplam yağ: 0,47 g
- Karbonhidrat: 13.93 g
- Lif: 3.9 g
- Kalsiyum: 37 mg
- Demir: 0.26 mg
- Magnezyum: 14 mg
- Fosfor: 24 mg
- Potasyum: 203 mg
- Sodyum: 1 mg
- Çinko: 0.11 mg
- C vitamini, toplam askorbik asit: 6.5 mg
- Riboflavin: 1.5 mg
- A Vitamini, RAE: 3 µg
- A Vitamini, İÜ: 67 İÜ
- Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
İlginizi çekebilir: Hünnap Meyvesi Nedir? Hünnap Meyvesi Faydaları Nelerdir?
Üzümün faydaları nelerdir?
Vitamin ve minerallerle dolu üzüm faydaları şunlardır:
- Üzüm, beyin fonksiyonlarının düzgün bir şekilde yerine getirilmesini sağlar. Özellikle Alzheimer hastaları için son derece faydalıdır.
- C vitamini bakımından zengin olan üzüm, cilt sağlığını da korur. Cildi güneşin zararlı ışınlarına karşı korur. Cildin besleyerek daha canlı ve parlak görünmesine yardımcı olur.
- Güçlü bir antioksidan kaynağı olduğu için vücudu serbest radikallerin hasarından korur.
- Üzüm ve üzüm pekmezi kansızlık rahatsızlığının oluşmasını engeller.
- Üzüm, lif içerdiği için bağırsakların hareketlerini arttırır.
- Zeaksantin ve gltein bakımından zengin olan üzümün faydaları arasında göz sağlığını koruması da vardır. Göz hastalıkları ve görme bozukluklarının oluşma riskini düşürür.
- Üzüm, akciğerdeki nem dengesini koruduğu için astım ataklarının daha rahat geçmesini sağlar.
- Üzüm suyunun meme kanserine karşı koruma sağladığı saptanmıştır.
