Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

sebzeli tavuk yemeği

Sebzeli tavuk yemeği tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? İçinde rengarenk sebzelerin tüm sağlığını barındıran ve lezzetine bayılacağınıza emin olduğumuz bir tarifle karşınızdayız. Sebze tüketimini sıklaştırmamız kadar çeşitlendirmemizin de önemli olduğunu biliyoruz. Bu sayede vücudumuzun ihtiyaç duyduğu önemli besin maddelerini karşılayabiliriz ve kilo verme sürecimiz de daha hızlı gerçekleşir. Böyle renkli tabaklar hazırladığımızda zengin beslendiğimiz kadar keyifli de öğünler tüketmiş oluyoruz. Ancak sebze yemeklerinin, karbonhidrat tüketimini beslenme düzeninin ayrılmaz bir parçası haline getirmiş kişileri doyuruculuk bakımından tatmin etmediği de bir gerçektir.

Aslında bu besinler bizi gün içinde tok tutan besin maddelerine de sahiptir. Elbette bazen doyuruculuğun desteklenmesine ihtiyaç duymamız normaldir. Bu tür durumlarda bol proteinli besinlerin ya da bakliyatın bize yardımı olabilir. Biz de hem besin maddelerini çeşitlendiren hem de doyuruculuğu, lezzeti arttıracak bir malzeme olarak tavuğu tercih ettik. Öyleyse tarifimizin yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında biraz konuşalım.

sebzeli tavuk yemeği

İlginizi çekebilir: Düşük Karbonhidratlı Sebzeler Nelerdir? Düşük Karbonhidratlı 15 Sebze

Sebzeli tavuk yemeği ana malzemelerinden biri de pek çok sebzenin yanında bezelye. Bu lezzetli sebze garnitürlerde ve pek çok farklı tarifte rahatlıkla değerlendirebileceğimiz besinlerden biridir. Lezzetinin yanında içerdiği önemli besin maddeleri ve kilo vermeye yardımcı etkileri sayesinde de diyet beslenme programlarının en iyi dostlarındandır. Kalorisi oldukça düşük olan bezelye; A ve C vitaminleri, demir, potasyum, diyet lifi, magnezyum, folik asit ve birçok sağlıklı yağ barındıran besleyici bir kaynaktır. Bu zengin besin içeriği sayesinde yüksek tansiyona iyi gelirken kan şekeri üzerinde de olumlu etkiler gösterir.

Bezelyenin sağlığımıza en büyük katkılarından biri güçlü antioksidanlar içermesidir. Bu sayede toksinlerin vücudumuzdan uzaklaştırılması sağlanır ve pek çok hastalık riski aza indirilir. Ayrıca güzel bir cilt için de bezelye önerilen besinlerdendir. Bu sebzeden düzenli olarak ve yeterli oranlarda tükettiğimizde kilo verme sürecinin de kolaylaştığını görürüz.  Çünkü iyi bir lif kaynağıdır ve düşük bir kaloriye sahiptir. Lifli besinler sindirim sistemimizin daha iyi çalışmasını sağlar, metabolizmamızı hızlandırır ve gün içinde tok hissetmemize yardımcı olurlar. Bu da elbette kilo vermemizi kolaylaştıracaktır.

Sebzeli tavuk yemeği tarifimizde kullanacağımız bir diğer malzeme de tavuk. En diyet dostu hayvansal besinlerden biri olan tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde hem sporcu beslenenlerin hem de kilo vermeye çalışanların beslenme programında yerini alması gereken et çeşitlerindendir. Proteinin vücudumuzun doğru bir şekilde çalışmasını desteklediğini, kimyasal reaksiyonların gerçekleşmesini sağladığını, dokuları inşa edip onardığını ve güçlendirdiğini biliyoruz. Protein aynı zamanda yağ yakımını da destekler ve kas gelişimine yardımcı olur. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre sebzeli tavuk yemeği yapım aşamasına geçebiliriz.

sebzeli tavuk yemeği

Sebzeli tavuk yemeği için gerekli malzemeler:

  • 100 gram bezelye
  • Bir adet tavuk göğsü
  • İki adet küçük soğan
  • İki adet kabak
  • Bir adet havuç
  • Bir adet yeşil biber
  • Yarımşar yemek kaşığı domates ve biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Dört çay bardağı sıcak su
  • Tuz ve dilediğiniz baharatlar

Not: Bu malzemeler 4 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

sebzeli tavuk yemeği

Sebzeli tavuk yemeği nasıl yapılır?

  1. Tavuğu kuşbaşı doğrayın. Tüm sebzeleri de eşit boyutta dilimleyin.
  2. Tencereye zeytinyağı alıp kızdırın. Soğanları ekleyin ve kavurun.
  3. Tavuğu da ilave edin ve kavurmaya devam edin. Birkaç dakika sonra salçaları da ekleyin.
  4. Salçaların kokusu çıkınca sebzeleri ilave edip karıştırın.
  5. Sıcak suyu ve baharatları ekleyin ve yarım saat kadar pişirin.
  6. Afiyet olsun!

 

DMCA.com Protection Status