Karatay Diyeti Nasıl Yapılır?

Karatay diyeti nasıl yapılır

Karatay diyeti nasıl yapılır? Canan Karatay’ın geliştirdiği diyet listesi, son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Sağlıklı beslenmek ve kilo vermek için sıklıkla tercih edilen bu diyet aynı zamanda tartışmalara da konu oldu. Çok konuşulan Karatay diyeti, temelde sağlıksız karbonhidrat tüketmemek ve yüksek protein içeren besinlerle dolu bir beslenme listesi uygulamaktan geçiyor. Şeker ve ekmeğin kesinlikle yasak olduğu Karatay diyeti ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz? İşte Karatay Diyeti ile ilgili bilmeniz gereken her şey!

Karatay diyeti

Karatay diyeti nedir?

Canan Karatay, geliştirdiği Karatay Diyeti’nde vücuttaki hormonların salgılanma sürelerini temel almıştır. Günde 2 öğün yemek yemenin en sağlıklısı olduğunu söyleyen Karatay, günde 2 öğünden fazla yemek yendiğinde kilo alındığını da belirtir. Bu açıdan her öğün arasında mutlaka en az 5 saat olmalıdır. 5 saat hiçbir şey yenmezse vücut daha fazla leptin hormonu salgılar. Bu sayede metabolizma hızlanır ve kilo vermek kolaylaşır. Leptin hormonunun vücutta salgılanması, yağ yakılmasını da destekler. Düşük karbonhidrat ve yüksek protein alınacak bir beslenme listesi ve günde 2 öğün beslenme Karatay Diyeti olarak adlandırılır. Karatay diyeti kısa süreli bir diyet programı şeklinde yapılmamalıdır. Bu şekilde hızlı bir şekilde kilo verilse bile eski alışkanlıklara dönüldüğünde daha fazla kilo alınabilir. Karatay diyetini uzun vadeli yapmak çok daha iyi sonuçlar aldırır. Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak için Karatay diyeti yapılabilir.

Karatay Diyeti nasıl yapılır?

Şekersiz beslenme diyeti ile benzerlikler gösteren bir diyet programıdır. Şeker ve şeker içeren besinlerin tüketilmesi kesinlikle yasaktır. Sağlıklı yağların ve proteinlerin yer aldığı besinler tüketilmelidir. Karatay diyeti uygulanırken günde en az 2 litre su tüketmek son derece önemlidir. Su içmek hem toksinlerden arınmak hem de yağ yakmak için gereklidir. Karatay diyeti yaparken yemekleri mutlaka düşük ısıda pişirmelisiniz. Düşük ısıda ve uzun sürede pişen yiyecekler çok daha sağlıklıdır. Öğün aralarında mutlaka en az 5 saat bırakmak son derece önemlidir. Bunun dışında hangi öğünlerde yiyeceğinizi kendiniz seçebilirsiniz. 5 saat açlığa dayanamıyorsanız ara öğünlerde şekersiz bitki çayı, ayran ya da limonlu su tüketebilirsiniz. Karatay Diyeti uygularken yemeklerde mutlaka zeytinyağı ya da tereyağı kullanılmalıdır. Bunun yanı sıra sağlıklı karbonhidrat almak açısından sınırlı miktarda meyve tüketilebilir. Karatay diyetinde sağlıksız karbonhidrat içeren besinler ve şeker yasak olduğu için Çölyak hastaları da bu diyeti yapabilir. Karatay diyetini en başarılı şekilde yapabilmek için yasaklı listesindeki yiyeceklerden uzak durmak son derece önemlidir. Çünkü yasaklı yiyeceklerde yer alan şeker ve zararlı karbonhidratların vücuda alımı kilo vermeyi ve sağlıklı olmayı engeller.

Karatay Diyeti Listesi

Kahvaltı

  • 2 haşlanmış yumurta / menemen / yumurtalı omlet (isteğe bağlı)
  • 10-15 adet zeytin
  • 3 dilim beyaz peynir
  • Birkaç parça çiğ ceviz içi ya da bir avuç çiğ fındık

Öğle Yemeği

  • 1 su bardağı ayran
  • Zeytinyağlı sebze yemeği
  • Zeytinyağlı salata

Akşam Yemeği

  • 1 kâse yoğurt
  • Izgara balık,  tavuk veya kırmızı et
  • Zeytinyağlı salata

Ara Öğünler

Sade Türk kahvesi ya da şekersiz bitki çayı

Karatay Diyeti Yasaklı Yiyecekler Listesi

  • Glüten içeren her türlü ekmek çeşidi.
  • Rafine şeker içeren bütün yiyecekler
  • Muz, incir, üzüm, kavun ve karpuz gibi yüksek miktarda şeker içeren meyveler
  • Patetes
  • Pirinç
  • Margarin
  • Ayçiçek yağı
  • Tuzlu ve kavrulmuş tüm kuru yemişler
  • Yapay tatlandırıcılar
  • Et ya da tavuk suyu tabletleri
  • Hazır soslar
  •  Hazır yiyecekler
  • Abur cuburlar
  • Dondurulmuş yiyecekler
  • Alkolü içecekler
  • Asitli içecekler
  • Hazır meyveli süt ve yoğurt