İrmikli Çikolatalı Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

İrmikli çikolatalı bar tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? İçinde rafine şekerin ve beyaz unun olmadığı harika bir tatlı tarifiyle geldik. Diyet yaparken tatlı ihtiyacımızı karşılamak çoğu zaman bir tabuya dönüşür. Küçük porsiyonlarda meyve yiyerek özenle hazırlanmış bir tatlı tabağının yarattığı hissi elde etmek zordur. Bu durumlarda severek yediğimiz tatlıların diyet alternatifleri hayat kurtarıcı olur. İçinden rafine şekerin çıkarıldığı ve sağlığa zarar vermek yerine destekleyen, kilo verme sürecini kolaylaştıran tatlıları diyet yaparken de gönül rahatlığıyla tüketebiliyoruz. Elbette her şeyde olduğu gibi dengeli oranlarda. Öyleyse irmikli çikolatalı barımızın yapım ayrıntılarına geçmeden önce sağlığınıza ve kilo kaybetme sürecinize ne gibi katkıları olacağı hakkında konuşalım.

İrmikli çikolatalı bar tarifimizde lezzet ve kıvam kazandırmak için alışılagelmiş malzemelerin yerine sağlıklı ve hafif alternatiflerini kullanıyoruz. Böylece tatlımız hem lezzetinden bir şey kaybetmiyor hem de fitliğinden. Kullanacağımız ana malzemelerimizden biri ise yulaf. Yulafı daha çok kahvaltılarda yulaf lapası yaparak kullanıyoruz. Ancak diyet tariflerde de beyaz una harika bir alternatif oluşturabilir. Yulaf içerisinde bolca vitamin, mineral ve lif barındırır ve besleyici özelliği zengin kaynaklardandır. Onu diyet tariflerin vazgeçilmezlerinden biri kılan en önemli özelliklerinden biri yüksek oranda lif barındırmasıdır.

İlginizi çekebilir: Hindistan Cevizli Protein Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu sayede kilo vermek konusunda en büyük yardımcılarımızdan biri olur. Lifli gıdalar sindirim sistemini düzenler ve bağırsak hareketlerinin düzenli işleyişine destek olurlar. Gün içinde daha uzun süreler tok hissettirdikleri için de fazladan kalori alımını engellerler. Yulaf tüm bunların dışında oldukça güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve vücudumuzdaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu da kanser gibi pek çok hastalığın engellenmesini sağlar. Kalp ve damar hastalıkları yulafla birlikte engellenir. Yeterli oranlarda yulaf tüketerek metabolizmanızı hızlandırır ve gün içinde büyük bir enerji kazanırsınız. Güçlü bir enerji ve protein kaynağı olan irmik de eklendiğinde tatlımızın size bol bol enerji ve sağlık kazandıracağını söyleyebiliriz.

Bir diğer malzememiz ise rafine şeker yerine doğal bir tatlandırıcı olarak kullanacağımız hurma. Hurma, protein, lif ve yağ gibi besin maddeleri içeren sağlıklı bir besin kaynağıdır. 15 farklı mineral ve C, B1, B2, niasin ve A vitaminleri içerir. Güçlü antioksidan özellikleri gösterir ve bu sayesinde kanser dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların önüne geçer. Lifli yapısı ise kilo vermeyi kolaylaştıran özelliklerindendir. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre irmikli çikolatalı bar yapım aşamasına geçebiliriz.

İrmikli Çikolatalı Bar İçin Gerekli Malzemeler

İrmikli Harç İçin:

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi

Tabanı için:

• 1,5 su bardağı ince öğütülmüş yulaf
• 6 adet hurma
• 1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 yemek kaşığı bal

Üzeri için:

• 100 gram bitter çikolata

Not: Bu malzemeler 4-6 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

İrmikli Çikolatalı Bar Nasıl Yapılır?

1. Tabanı yaparak işe başlayın.  Yulaf, suda bekletilmiş hurma, hindistan cevizi yağı ve balı robottan geçirin.
2. Küçük boy bir borcama yağlı kâğıt serin ve taban harcını üzerine yayın.
3. İrmik, süt ve rendelenmiş Hindistan cevizini bir tencereye alın ve kıvam alana kadar pişirin.
4. İrmikli karışımı tabanın üzerine ekleyin ve onu da güzelce yayın.
5. Tatlının üstü biraz kabuk bağladığında bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve tatlının üzerinde gezdirin. Üstüne tamamen yayın.
6. Çikolatalı barı serin bir yerde 30 dakika kadar dinlendirin.
7. Dilimleyerek servis edin.
8. Şimdiden afiyet olsun!