Elmalı salata tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Kahvaltılarda ya da dilediğiniz bir öğünde afiyetle tüketebileceğiniz hem diyet hem de besleyici bir salata tarifi ile karşınızdayız. Özellikle güne enerjik ve beslenmiş bir şekilde başlamak istiyorsanız tarifimizi denemenizi mutlaka öneririz. Kilo verme söz konusu olduğunda salataların ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Ancak hep benzer salatalar tüketmek bazen can sıkıcı olabilir ve bu önemli öğünlerle aramıza mesafe koyabilir. Bu sebeple olabildiğince çeşitli besinlerle farklı salatalar denememiz gerekir.
Bu sayede hem zengin besleniriz hem de salata yemeye ve diyetimizi korumaya daha çok motive oluruz. Salatalarda meyvelerin kullanımı da işi oldukça keyifli hale getirebiliyor. Zıt lezzetlerin bir araya geldiği zengin salatalar elde edebiliyoruz. Biz de hem besin maddeleri bakımından çeşitli, lezzetli ve kalorisi dengeli bir salata tarifi hazırladık ve yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında konuşmak istiyoruz.
Elmalı salata ana malzemelerinden biri elma. Gülgiller familyasından olan bu meyve ülkemizde fazlaca üretilir. Biz de onu bolca tüketiriz ve çeşitli tariflerde değerlendiririz. Bu meyve doğal tatlandırıcı etkisinin yanında sağlığımız için oldukça önemli besin maddelerine sahiptir. Ayrıca kilo verme sürecimizi de hızlandırıp kolaylaştırır. B, A, E ve C vitaminleri barındırır ve antioksidan açısından en zengin meyvelerden biri sayılır. Bu sayede bağışıklık sistemimizi güçlendireceğinden aklınıza gelebilecek pek çok hastalığa karşı korunmamızı sağlar. Bu harika meyvenin kabuğundan özellikle faydalanmamız gerekir. Ancak elmayı üzerindeki tarım ilacı kalıntılarından iyice arındırıp, güzelce temizleyerek tüketmeliyiz. Bu sayede kabuğu da dahil tüm faydalarını gönül rahatlığıyla edinebiliriz.
Elma özellikle sindirim sistemimizi düzenlemek konusunda etkilidir. Besinlerin daha kolay sindirilmesini sağlar ve kabızlık gibi şikayetleri en aza indirir. Bolca lif barındırması onu diyet sürecimiz için oldukça önemli bir hale getirir. Uzmanlar her gün mutlaka bir adet elma yememizi önerir. Çünkü bu besin çeşitli kanser türleri üzerinde olumlu etkiler gösterirken kilo kontrolünde de yardımcıdır. Elma; yağ, kolesterol ve sodyum içermediği ve posa barındırdığı için hem sindirimi düzenler hem tokluk hissini arttırır hem de iştahı azaltır. Cildin gençliğini ve güzelliğini de desteklemesi avantajlarından biridir.
Elmalı salata tarifimizde roka maydanoz gibi yeşilliklerin yanında kuru yemişler de kullanarak değerli yağları, bolca lifi ve zengin vitamin-mineralleri vücudumuza kazandırıyoruz. Maydanoz bağışıklık sistemimizi güçlendiren ve vücudumuzda harika bir ödem gerçekleştiren diyet dostu sebzelerdendir. Kolesterol ve yağ içermeyen bu besin; A, C, E, K vitaminleri bakımından iyi bir kaynaktır. Potasyum ve demir mineralleri de içerir. Elmalı salata yapım aşamasına geçelim mi?
Elmalı salata için gerekli malzemeler:
- 1 adet yeşil elma
- Birkaç yaprak roka
- Birkaç dal maydanoz
- Birkaç yaprak marul
- 1 çay bardağı kadar ceviz, fındık, badem karışımı
- 2-3 kuru kayısı
- .İzmir tulumu
- Limon suyu
- Zeytinyağı
Not: Bu malzemeler 1-2 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
Elmalı salata nasıl yapılır?
- Rokayı, maydanozu ve marulu iyice yıkayın ve kurutun.
- Ardından dilediğiniz büyüklükte doğrayın ya da elinizle kabaca parçalayın.
- Elmayı, kuru kayısıyı ve peyniri de küp küp doğrayın.
- Doğradığınız malzemeleri bir karıştırma kaba alın.
- Badem, ceviz ve fındık gibi malzemeleri bütün olarak ya da dilediğiniz büyüklükte doğrayarak salatanızın üzerine ekleyin.
- Üzerinde zeytinyağı ve limon suyu gezdirin.
- Afiyet olsun!
