Diyet yapanlar dikkat! Bugün 100 kalori altında bir tarif ile karşınızdayız. Evet, sadece ve sadece 100 kalori altında bir besin tüketip ara öğününüzü en verimli olacak şekilde atlatabilirsiniz. Diyet hardal soslu salata tarifinin kısa süre içerisinde yapılıyor oluşu, yani yaparken ekstra işlere girişmeyecek olmanız ve yemeğin gerek mineral açısından gerekse vitamin açısından zengin olması, bağışıklık sisteminize yapabileceğiniz en büyük yatırım olacaktır.
Hardalın zengin iç dünyası ve envai çeşit sebze türünün karışımı ile birlikte ortaya eşine az rastlanır lezzette bir salata çıkacak. Bu salatayı ister gün içerisinde, ister gün sonunda hazırlayıp dilediğiniz gibi tasarruf edecek şekilde tüketmek tamamen sizin inisiyatifinize kalmış. Diyet hardal soslu salata tarifine geçmeden önce, sizi hardalın iç dünyası hakkında az da olsa bilgilendirmek istiyoruz. Siz de bu sayede hardalın ne gibi önemli bir besin kaynağı olduğunu idrak etmiş olacaksınız. İşte, günlük hayatta sıkça karşılaştığımız besinin, yani hardalın besin değerleri;
A Vitamini Cenneti Hardal
Birbirinden farklı menülerde ve farklı yemeklerde kullanabileceğiniz hardal, damak tadımızın dışında olan bir aroma ile günümüzü fazlasıyla renklendirir. Kendine has rengi ve pürüzsüz akışı ile gönlümüzü fetheden hardalın iç dünyası, hardalın besin değerleri ve hardal hakkında merak ettiğiniz her şeyi listemizde bulacaksınız. İşte eşine az rastlanır derecede kıymetli bir besin kaynağı olan hardalın tüketim değerleri;
- Hardal, çok sayıda A vitamini içerir. Bu yüzden bağışıklık sistemini güçlendirmek adına iyi bir tercihtir. Ayrıca, yine A vitamini faktöründen ötürü hardalın göz sağlığına iyi geldiğini belirtebiliriz.
- Hardal, kelimenin tam anlamıyla mineral zengini bir besin kaynağıdır. İçerisinde, magnezyumdan tutun da potasyuma kadar, hatta kalsiyum ve fosfor gibi birçok önemli madensel elemente rastlayabilirsiniz.
- Hardalın bilinen en önemli faydası, kas ağrılarına karşı iyi geldiğidir. Yani, kas ağrılarınızdan ve romatizma ağrılarınızdan hardal tüketerek kurtulabilirsiniz. Her romatizmalarınız arttı diye yağmur yağacakmış gibi beklemeyin. Biraz hardal tüketmek, ağrılarınıza iyi gelecektir.
- Nefes alışverişinde sıkıntı yaşayan bireyler hardalı tohum olarak veya sos olarak tüketebilir. Bu sayede önceki durumunuza kıyasla daha efektif nefes alıp verebileceksiniz.
A vitamini cenneti hardalın faydalarını ve özelliklerini listeledikten sonra diyet hardal soslu salata yapabilmek için ihtiyacınız olan ürünleri listeleyelim.
Diyet Hardal Soslu Salata Yapabilmek için İhtiyacınız Olan Ürünler
- 1 göbek marul
- 8 cherry domates
- 1 çay bardağı tane mısır
- Yarım demet roka
- 2 yemek kaşığı jalapeno biber turşusu
dipnot: Burada dikkat etmeniz gereken en önemli husus sebzelerinizin temiz olması olacaktır. Özellikle 1 göbek marulda siz fark etmeseniz bile topraklanmalar olabilir. Bu topraklanmalardan kurtulabilmek adına temiz su ile bol bol durulayın. Eğer hala topraklanmalar geçmiyorsa, ürününüzü israf etmemek için farklı temizleme yöntemlerine başvurun.
Sos için kullanmanız gereken ürünler şu şekilde;
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ve bir tutam tuz
Diyet Hardal Soslu Salata Tarifi-Nasıl Yapılır?
- Marul ve roka yapraklarını iyice yıkayın. Daha sonra dinlenmeleri için mutfak kabına bırakın. Her iki üründe iyice dinlendikten sonra büyükçe dilimleyip, servis yapacağınız tabakta bekletmeye başlayın.
- Cherry domatesleri 4 dilim oluşturacak şekilde doğrayıp servis tabağına ekleyin.
- Biber turşusu ile mısır tanelerini de salataya serpiştirin.
- Başka bir kase veya kapta hardal sosunu yapmaya başlayabilirsiniz.
- İyi bir hardal sosu için 1 yemek kaşığı hardal ile yoğurt mayonez ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırdıktan sonra tuz eklemeye önem verin. 1 tatlı kaşığı susamı, aromayı renklendirebilmek adına kullanabilirsiniz.
- Son olarak, salatanın üzerine hardal sosunu dökün. Veya hardal sosunu minik bir kasede tabağın yanına ekleyip servis edebilirsiniz.
