Baklanın Faydaları Nelerdir? Baklanın Besin değerleri

baklanın faydaları

Sağlık açısından oldukça faydalı olan baklanın faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Fava fasulyesi olarak da adlandırılan bakla, vitamin ve mineraller açısından son derece faydalıdır. Lif ve protein içermesi sebebiyle bitkisel beslenenler için önemli bir besin kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve kalbe iyi gelen baklanın faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmek için hazır mısınız?

baklanın faydaları

İlginizi çekebilir: Taze Baklalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Baklanın besin değeri nedir?

1 fincan baklanın besin değerleri şöyledir:

  • Kalori: 187 kalori
  • Karbonhidrat: 33 gram
  • Yağ: 1 gramdan az
  • Protein: 13 gram
  • Lif: 9 gram
  • Folat: Günlük ihtiyacın % 40’ı
  • Manganez: Günlük ihtiyacın % 36’sı
  • Bakır: Günlük ihtiyacın % 22’si
  • Fosfor: Günlük ihtiyacın % 21’i
  • Magnezyum: Günlük ihtiyacın % 18’i
  • Demir: Günlük ihtiyacın % 14’ü
  • Potasyum: Günlük ihtiyacın % 13’ü
  • Tiamin (vitamin B1) ve Çinko: Günlük ihtiyacın % 11’i

baklanın faydaları

İlginizi çekebilir: Baklalı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Baklanın faydaları nelerdir?

Doyurucu ve besleyici bir sebze olan baklanın faydaları ise şöyle sıralanabilir:

  • Parkinson hastalığında kullanılan ilaçlarda yer alan L-dopa bileşeni baklada da bulunmaktadır. Bu açıdan düzenli olarak bakla tüketen kişilerde Parkinson hastalığına yakalanma riski oldukça düşer.
  • Baklanın en önemli özelliklerinden biri bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. İçeriğinde bulunan vitamin ve minerallerin yanı sıra antioksidanlar bakımından da zengin olduğu için vücut direncini arttırır.
  • Manganez ve bakır bakımından zengin olan bakla, kemikleri güçlendirerek kemik erimesi hastalığı riskini büyük ölçüde azaltır.
  • Demir açısından zengin olan baklanın faydaları arasında demir eksiliği ve kansızlığa iyi gelmesi de vardır. Özellikle demir eksikliği sebebiyle oluşan halsizliği, yorgunluğu da ortadan kaldırma özelliğine sahiptir.
  • Bakla, besin değeri açısından zengin olan bir sebzedir. İçeriğinde bulunan magnezyum ve potasyum sayesinde kan damarlarının rahatlamasını sağlar. Bu da yüksek tansiyona iyi gelir. Aynı zamanda kan basıncınız dengelemesi sebebiyle ani kalp krizi riskini de büyük ölçüde azaltır.

 

DMCA.com Protection Status