Yulaflı domatesli diyet poğaça tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde gözleriniz ilk olarak şöyle nefis bir poğaça arıyorsa tarifimizi mutlaka denemelisiniz. İçinde sadece besleyici ve fit malzemeler kullandığımız için de onu diyet listelerinize gönül rahatlığıyla dahil edebileceğinizi söylemeden geçmeyelim. Diyet beslenme söz konusu olduğunda kendimize yasaklar koyup çok ağır diyetleri uygulamaya çalışmak doğru bir bakış açısı değildir. Uzmanlar önemli olanın doğru ve dengeli beslenmek olduğu üzerinde sıklıkla durur.
Aksi takdirde kilo versek bile kalıcı olmaz ya da bu ağır diyetleri sürdüremeyiz. Biz de bu sebeple gün içinde tok kalmamızı sağlayan, damak zevkimize hitap eden, en önemlisi de kalori ve besin değeri dengesinin kurulduğu tarifleri uygulamalıyız. Bu tür sağlıklı ve fit dengeleri yakalamaya çalıştığımız tarifimizin yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve diyetinize katkıları hakkında biraz konuşmak istiyoruz.
Yulaflı domatesli diyet poğaça yapımında beyaz un, ağır doymuş yağlar gibi yüksek kalorili malzemeler kullanmıyoruz. Bunun yerine diyet beslenmenin temel besinlerinden biri olan yulaf ve çeşitli sebzeleri kullanacağız. Yulaf beyaz una hem fit hem de besin maddeleri bakımından zengin bir alternatif olan, diyet tariflerde rahatlıkla kullanabileceğimiz bir tahıldır. Beyaz un besin maddelerinin çoğunu kaybetmiş, boş ve yüksek bir kalori veren gıdalardandır. Biz de bunun yerine yulaf kullanarak size hem bolca besin maddesi hem de fitlik kazandırmaya çalışıyoruz. Bu harika tahıl içinde bolca; magnezyum, demir, çinko, folat, fosfor, B-1 ve B-5 vitaminleri gibi besin maddeleri barındırır. Onu diyet dostu besinlerin önde gelenlerinden biri haline getiren en önemli özelliklerinden biri de lif bakımından oldukça zengin olmasıdır.
Lifli besinlerin kan şekerini birden yükseltmemek ve gün içinde bize bol bol enerji vermek gibi önemli etkileri vardır. Sindirim sistemini düzenler, bağırsaktaki iyi bakterileri besler ve hazmı kolaylaştırır. Böylece yeterli ve dengeli olarak lifli beslenen kişilerin kabızlık, şişkinlik gibi sorunlarla mücadele etme olasılığı düşer ve daha kolay kilo kaybederler. Lifli besinler gün içinde bir sonraki öğüne kadar daha tok kalmamızı da sağlarlar. Böylece hem tok ve enerjik kalırız hem de daha hızlı kilo veririz. Yulafın glüten hassasiyeti olanlar ve sağlıklı beslenmeye çalışanlar için de temel besinlerden biri olduğunu söyleyebiliriz.
Glüten içermemesi pek çok sağlık sorununa çözüm olur. Ayrıca önemli bir antioksidan kaynağı olan yulaf bağışıklık sistemini güçlendirir ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Böylece çeşitli hastalıklara yakalanma olasılığımız da azalmış olur. Tarifimizde harika bir C vitamini kaynağı olan domatesten de yararlanıyoruz. Bu şekilde hem lif hem de vitamin bakımından daha dengeli poğaçalar elde edebiliyoruz. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre yulaflı domatesli diyet poğaça yapım aşamasına geçebiliriz.
Yulaflı domatesli diyet poğaça için gerekli malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı yulaf
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1adet domates (küp küp doğranmış)
- 1 kâseden az beyaz peynir
- 5-6 dal maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığından az pul biber ve karabiber
- Çörek otu
- Tuz
Not: Bu malzemeler 2-4 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
Yulaflı Domatesli diyet poğaça nasıl yapılır?
- Poğaça için belirlediğimiz malzemelerin hepsini bir kaba alın ve iyice karıştırın.
- Bir fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve hamura poğaça şekilleri vererek tepsiye dizin.
- Önceden ısıttığınız180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
