Yeşil Sebzelerin Faydaları Nelerdir?

yeşil sebzelerin faydaları

Yeşil sebzelerin faydaları ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz?
Antioksidanlar, lif, vitamin ve mineraller bakımından son derece zengin olan yeşil sebzeler, hayatımızın olmazsa olmazıdır. Sağlıklı beslenmek veya kilo vermek için beslenme programımızda mutlaka yeşil sebzelerin yer alması gerekir. Yeşil sebzelerin düzenli tüketimi ile sindirim sisteminiz daha düzenli işler, kan basıncınız dengelenir, kalp hastalığına yakalanma riskiniz düşer. Besin değeri son derece yüksek olan yeşil sebzelerin faydaları nelerdir? İşte yeşil sebzelerin faydaları ve en faydalı yeşil sebzeler listesi!

yeşil sebzelerin faydaları

Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşil sebzelerin faydaları nelerdir?

  • Brokoli

Çoğu kişi sevmese de sağlığa en faydalı yeşil sebzelerden biri brokolidir. İçeriğinde bulunan A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra antioksidan bileşenler de içerir. Brokolinin en bilinen faydalarından biri sindirim sistemini rahatlatmasıdır. Sindirimi rahatlatmasının yanı sıra yağ yakılmasını da kolay hale getirir. Antioksidanlar bakımından zengin olması sayesinde kanser gibi önemli hastalıklara karşı da koruma sağlar.

  • Enginar

Enginar, karaciğer sağlığına en iyi gelen yeşil sebzelerden biridir. Zeytinyağlı enginar yemeği, sağlıklı beslenenlerin sıklıkla tükettiği yemeklerdendir. Zeytinyağı, enginarın besin değerini daha da arttırır. A, B  ve C vitaminleri bakımından zengin olan enginar, özellikle bahar aylarında taze taze tüketilmelidir. Enginarın en bilinen faydaları arasında tansiyonu ve kolesterolü dengelemesi de yer almaktadır.

  • Semizotu

Semizotu, diyetlerde bol bol tüketilmesi gereken yeşil sebzelerden biridir. Bol miktarda lif içerdiği için hem sindirimi rahatlatır hem de uzun süre tok tutar. Bu da diyet yapmayı kolay hale getirir. Semizotunun en önemli özelliklerinden biri de enerji vermesidir. Halsizlik, yorgunluk gibi etkileri anında çözer. Sindirim sistemine de iyi geldiği için kabızlığı önler.

  • Ispanak

En faydalı yeşil sebzelerden biri de ıspanaktır. Magnezyum ve kalsiyum bakımından zengin olan ıspanak aynı zamanda antioksidan bileşenler de içerir. Yeşil sebzelerin faydaları dendiğinde akla ilk gelen sebze olan ıspanak kemik ve kas sağlığını korumada oldukça etkilidir. Aynı zamanda içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini de güçlendirir.

yeşil sebzelerin faydaları

  • Taze Fasulye

Taze fasulye, yaz aylarının en sevilen sebzelerinden biridir. Bol miktarda lif içerdiği için sindirim sistemini rahatlatır. Aynı zamanda kan basıncını dengelediği için tansiyon veya kalp hastalıklarına karşı da koruma sağlar. Kalp krizi riskini en aza indirir. Lif içermesi sebebiyle şişkinlik, hazımsızlık gibi sorunlara da iyi geldiği bilinmektedir.

  • Bezelye

Yeşil sebzelerin faydaları arasında lif zengini olmaları da bulunur. İşte lif bakımından en zengin sebzeler arasında bezelye de vardır. Bağırsak sorunu yaşayan herkesin mutlaka bezelye tüketmesi gerekir. Bezelye, folik asit açısından da zengin olduğu için sağlığa son derece faydalıdır.

  • Maydanoz

En çok tüketilen yeşil sebzelerden biri olan maydanozun en bilinen özelliklerinden biri toksin ve ödemden arındırmasıdır. Bu özelliği sayesinde yağ yakımını da kolaylaştırır. İdrar söktürücü özelliği de olduğu için diyetlerde tüketilmesi önerilir. Bağırsak sistemini harekete geçirdiği için şişkinlik ve kabızlık gibi sorunlara da iyi gelir.

yeşil sebzelerin faydaları

  • Nane

Mide rahatsızlıklarına iyi gelen yeşil sebzelerden biri de nanedir. Özellikle mide bulantısı ve mide yanmasına iyi geldiği bilinmektedir. Sindirim sistemini rahatlatmasının yanı sıra vücuttaki toksinleri de atmayı sağlar. Naneyi bitki çayları veya detoks sularında kullanabilirsiniz.

  • Brüksel Lahanası

Yeşil sebzelerin faydaları arasında kanser gibi önemli hastalıklara karşı koruma sağlaması da bulunur. Brüksel lahanası, bol miktarda antioksidan bileşenler içerdiği için kanser hücrelerinin yayılmasını engeller. Aynı zamanda tansiyonu da dengeleme özelliğine sahiptir.