Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? Yaban Mersini Besin Değeri

yaban mersini faydaları

En sevilen kırmızı meyvelerden biri olan yaban mersini faydaları nelerdir? Diyet tariflerde sıklıkla kullanılan yaban mersini, antioksidan oranı oldukça yüksek bir meyvedir. Hem kilo vermek isteyenlerin hem de sağlıklı yaşamak isteyenlerin tüketebileceği bir besindir. Ekşimsi bir tadı olmasına rağmen diyet tatlı tariflerine lezzet katar. Antioksidanlar, vitamin ve mineraller yönünden zengin olmasının yanı sıra düşük kalorilidir. Bu nedenle kilo vermek isteyenler gönül rahatlığıyla tüketebilir. Yaban mersini faydaları ve besin değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için yazımızın devamını okuyabilirsiniz.

Yaban mersini kaç kalori?

Diyet tariflerde kullanılabilen düşük kalorili bir meyvedir.

100 gram yaban mersininde ortalama olarak 57 kalori bulunmaktadır.

yaban mersini faydaları

Yaban mersini besin değeri nedir?

100 gram yaban mersininin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

  • Su: 84,21 g
  • Enerji: 57 kcal
  • Protein: 0.74 g
  • Toplam yağ: 0.33 g
  • Karbonhidrat: 14.49 g
  • Lif: 2.4 g
  • Toplam şeker: 9.96 g
  • Kalsiyum: 6 mg
  • Demir: 0.28 mg
  • Magnezyum: 6 mg
  • Fosfor: 12 mg
  • Potasyum: 77 mg
  • Sodyum: 1 mg
  • Çinko: 0.16 mg
  • C vitamini, toplam askorbik asit: 9.7 mg
  • Tiamin: 0.04 mg
  • Riboflavin: 0.04 mg
  • Niasin: 0.42 mg
  • B-6 Vitamini: 0.05 mg
  • Folat, DFE: 6 µg
  • B-12 Vitamini: 0 µg
  • A Vitamini, RAE: 3 µg
  • A Vitamini, İÜ: 54 İÜ
  • E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.57 mg
  • D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
  • D vitamini: 0 IU
  • K Vitamini (filokinon): 19.3 µg
  • Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.03 g
  • Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.05 g
  • Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.15 g
  • Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Kafein: 0 mg

yaban mersini faydaları

Yaban mersini faydaları nelerdir?

  • Yaban mersini, kalsiyum, manganez, çinko, magnezyum, fosfor, demir ve K vitamini yönünden zengindir. Bu besin değeri sayesinde kemikleri güçlendirir. Kemik yapısının güçlenmesi ve korunması için düzenli olarak yaban mersini tüketmekte fayda vardır.
  • Yaban mersini faydaları arasında cildi güzelleştirmesi de bulunur. C vitamini yönünden zengin bir meyve olduğu için cildin kolajen üretmesini destekler. Aynı zamanda C vitamini içeriği sayesinde cildi güneşin zararlı ışınlarından korur. Cildin çok daha canlı ve parlak görünmesini sağlar.
  • 1 su bardağı yaban mersini, yetişkin bir insanın günlük olarak ihtiyaç duyduğu C vitamini miktarının %24’ünü karşılamaktadır.
  • Yaban mersini, sodyum içermeyen besinlerden biridir. Sodyum içermemesi sebebiyle kan basıncını dengede tutar. Aynı zamanda içeriğinde bulunan kalsiyum, potasyum ve magnezyum da bu görevi görmektedir. Kan basıncının dengede olması kalp krizlerini önler.

yaban mersini faydaları

  • Kan basıncının yanı sıra kolesterolü dengelemesi açısından da yaban mersini son derece faydalıdır. Lif ve antioksidan bileşenler içeriği için kötü kolesterolün düşmesini sağlar. Bu nedenle kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini büyük ölçüde düşürmektedir.
  • Son derece düşük kalorili olan yaban mersini, diyetlerde gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Aynı zamanda yüksek miktarda lif de içerdiği için tok kalma süresini uzatır. Yaban mersini aynı zamanda besin değeri sayesinde göbek bölgesindeki yağlanmaları da çözer.
  • Yaban mersini faydaları arasında göz sağlığını koruması da bulunur. Antioksidanlar içerdiği için yaşa bağlı oluşan katarakt ya da görme bozukluklarını önlemektedir.
  • Vitamin, mineraller, antioksidanlar yönünden zengin bir meyve olan yaban mersini faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi de yer almaktadır. Vücut direncini arttırdığı için özellikle kış hastalıklarına yakalanma olasılığını ciddi ölçüde düşürür. Aynı zamanda hastalıkların çok daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.