Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk haşlama oldukça besleyici ve doyurucudur. İster haşlama olarak patates ve havuç atarak, ister normal tavuk suyuna çorba olarak yapıp afiyetle içebiliriz. Çocuklarımızın severek tüketeceği bu leziz çorbayı, sık sık yapabiliriz. Bunun yanı sıra diyet yaparken de tüketmekte fayda vardır. O halde hazırsanız tavuk haşlama tarifinin yapım aşamalarını birlikte keşfedelim.

Tavuk haşlama tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• Yarım kg. tavuk eti ( göğüs, but)
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber
• 2 tatlı kaşığı limon suyu

Tavuk haşlama tarifi nasıl yapılır?

1. İlk olarak havuç ve patatesi soyalım ve iri iri doğrayalım.
2. Soğanı soyup bütün halde bırakalım.
3. Tavuk parçalarını ve soğanı tencereye koyalım.
4. Üzerini 4 parmak geçinceye kadar su koyalım.
5. Daha sonra kaynamaya bırakalım. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşe alalım.
6. Tavuklar haşlandıktan sonra, tavukların içinde soğanı alalım.
7. Havuçları ekleyerek 10 dakika daha haşlayalım.
8. Son olarak tencereye patatesleri ekleyelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelim.
9. Patatesler de yumuşayıp haşlandıktan sonra, tencereyi ocaktan alalım.
10. Daha sonra baharat ve limon ilave edelim.
11. Sıcak olarak servise sunalım.
12. Afiyet olsun.

İlginizi çekebilir: Diyetlerin Olmazsa Olmazı Tavuklu Diyet Tarifler