Şekersiz tam buğday unlu kek tarifi ile çay saatlerinizi daha leziz hale getirebilirsiniz. Şekersiz tariflerde genellikle çok fazla doğal tatlandırıcı kullanılır. Bu da tarifin kalori miktarını arttırır. Ancak sizin için derlediğimiz bu tarifte doğal tatlandırıcıları da fazla kullanmayacağız. Diyet yaparken hamur işi ya da tatlı tüketmek istemek en doğal isteklerdendir. Kendinizi baskılamak yerine bu isteği en sağlıklı şekilde nasıl giderebilirim diye düşünmeniz gerekir. İşte diyet tarifler de bu işe yarar.
Tamamen sağlıklı malzemelerle hazırlanmış bu kek tarifini yaparak canınız tatlı istediğinde, çay saatlerinde ya da arkadaş buluşmalarında bu keki tüketebilirsiniz. Elbette tükettiğiniz miktara dikkat etmeniz de son derece önemlidir. Bu tarifte şeker ihtiyacını sadece meyvelerden karşılayacağız. Ancak biraz daha şekerli olsun istiyorsanız karışıma hurma da ekleyebilirsiniz.
Vakit kaybetmeden şekersiz tam buğday unlu kek tarifi detaylarına geçmeye ne dersiniz?
Şekersiz tam buğday unlu kek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı keçiboynuzu unu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı dondurulmuş veya taze frambuaz
- Yarım su bardağı dondurulmuş ya da taze yaban mersini
Şekersiz tam buğday unlu kek tarifi nasıl yapılır?
- Derin bir kaseye sıvı yağı, sütü ve yumurtayı alıp iyice çırpın.
- Daha sonra üzerine süzgeç ile eleyerek keçiboynuzu unu, tam buğday unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin. Eklerken çırpmaya devam edin.
- Kıvam aldıktan sonra yaban mersini ve frambuazı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
- Yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına aktarın.
- Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
