Kuşkonmazlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

kuşkonmazlı kiş

Sizin için nefis bir tarif olan kuşkonmazlı kiş tarifi derledik. Bu tarifi diyet yaparken de tüketebilirsiniz. Tarifin ana malzemesi olan kuşkonmaz ile ilgili daha önce derlediğimiz Kuşkonmaz Faydaları Nelerdir? Kuşkonmaz Neye İyi Gelir? adlı yazımıza göz atmayı unutmayın. O halde başlayalım!

kuşkonmazlı kiş

Kuşkonmazlı kiş tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

Üzeri için:

  • 14 adet yeşil kuşkonmaz
  • 2 adet yumurta ve hamurdan artan yumurta sarısı
  • 1 küçük kalıp kadar ezilmiş beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Dilediğiniz baharatlar, tuz, biraz parmesan

Hamuru için:

  • 1 çay bardağı karabuğday ve 2 çay bardağı tam çavdar unu
  • 1 kahve fincanı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı (sarısını üzerine süreceğiz)
  • Tuz

kuşkonmazlı kiş

Kuşkonmazlı kiş nasıl yapılır?

  1. Kuşkonmazları iyice yıkadıktan sonra doğrayın.
  2. Üzerine zeytinyağı, tuz ve limon ekleyin.
  3. Hamur için verilen malzemeleri bir kapta bir araya getirip yoğurun.
  4. Yağlı kağıt serili fırın kabına hamuru güzelce yayın. Kenarlarını dışa doğru kıvırın.
  5. İç harcı için verilen malzemeleri bir kapta karıştırdıktan sonra kuşkonmazlarla birlikte hamurun içine dökün.
  6. Üzerine parmesan rendeledikten sonra 180 derecede 30-40 dakika kadar pişirin.
  7. Afiyet olsun!

DMCA.com Protection Status