Havuç Kaç Kalori? Havuç Besin Değerleri Nedir?

havuç kaç kalori

Antioksidan özellikli havuç kaç kalori diye merak ediyorsanız sizin için havucun kalori ve besin değerlerini derledik. Sağlıklı beslenme ya da kilo verme sürecindeyseniz mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken sebzelerden bir havuçtur. Leziz tadıyla birçok tarife de lezzet katar. Özellikle glisemik indeksi düşük olan sebzelerden biri olan havuç, yüksek miktarda lif içerdiği için tok tutma özelliğine de sahiptir. Özellikle çiğ tüketildiğinde oldukça düşük kalorili olduğu için diyetlerde de tüketilmesi önerilmektedir. Düşük kalorili, besleyici ve doyurucu bir sebze olan havuç ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz?

Eğer aç kalmadan kilo vermek istiyorsanız ve bunun için sağlıklı besinleri tercih etmek istiyorsanız A, C ve K vitaminleri bakımından zengin olan havucu mutlaka tariflerinizde kullanmalısınız.

havuç kaç kalori

Peki sağlıklı bir sebze olan havuç kaç kalori?

Besinlerin pişirilme şekli, kalori miktarının değişmesine yol açar. Bu nedenle özellikle sebzelerin hem besin değerini kaybetmemesi hem de düşük kalorili olması için çiğ ya da az pişmiş şekilde tüketilmesi önerilir. Havuç da bu sebzelerden biridir. Çiğ havuç, pişmiş havuca göre hem daha besleyicidir hem de daha uzun süre tok tutar.  Çiğ havuç kaç kalori diye merak ediyorsanız kalori bilgileri şöyledir:

  • 1 adet küçük boy (25 gr) havuç 10 kcal
  • 1 adet orta boy (40 gr) havuç 16 kcal
  • 1 adet büyük boy (100 gr) 41 kcal

Havucun besin değeri nedir?

Havucun en bilinen özelliği A vitamini bakımından zengin olmasıdır. Bunun yanı sıra yüksek miktarda antioksidan madde içerdiği için vücudu toksinlerden arındırma konusunda oldukça başarılır. Ayrıca yapılan araştırmalara göre havuç, meme kanseri, prostat kanseri, yutak kanseri gibi farklı kanser türlerine karşı da koruma sağlamaktadır. İçeriğinde betakaroten bulunduğu için kanser hücrelerinin vücutta tutunmasını engeller.

Havucun bir diğer faydası size göz sağlığını korumasıdır. Gözlerin bozulmaması ve çok daha sağlıklı olması için bol bol havuç tüketilmesi önerilir. Vitamin ve minerallerden yana oldukça zengin bir sebze olduğu için cilt ve saç sağlığına da olumlu etkiler yapar. Cilde parlaklık ve esneklik kazandırır ve aynı zamanda cildi güneşin zararlı ışınlarına karşı korur. A vitamininin yanı sıra B grubu, C ve K vitaminleri ve lif, potasyum, çinko ve bakır gibi mineraller de içerir.

1 adet büyük boy (100 gr) havuç için besin değerleri şu şekildedir:

  • Su: % 88
  • Protein: 0.9 gram
  • Karbonhidrat: 9,6 gram
  • Şeker: 4.7 gram
  • Lif: 2.8 gram
  • Yağ: 0,2 gram
  • Kolesterol: 0
  • Sodyum: 96
  • Potasyum: 320
  • Kalsiyum: 33
  • Demir: 0.3

havuç kaç kalori

Pişmiş havuç kaç kalori?

Havuç, çiğ olarak tüketildiğinde daha düşük kalorilidir. Ancak bazı tariflerde kullanabilmek için pişirmek gerekir. Salalarda, sulu yemeklerde, çorbalarda ya da mezelerde kullanılan havucun kalorisi de pişirme şekline göre değişkenlik gösterir. İşte pişmiş havuç kaç kalori sorusunun cevabı:

  • 1 orta porsiyon (150 gr) pişmiş havuç 53 kcal
  • 1 adet orta boy (60 gr) pişmiş havuç 21 kcal
  • 100 gram pişmiş havuç 35 kcal

Havuç diyette tüketilebilir mi?

En merak edilen konulardan  biri havucun kilo aldırıp aldırmadığıdır. Havuç, çoğu kişinin bildiğinin aksine diyette de tüketilebilen sebzelerden biridir. Çünkü havuç lif bakımından zengindir ve sindirimi kolaylaştırır. Bunun yanı sıra lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlar. Besin değeri bakımından da oldukça zengin olduğu için bağışıklığı kuvvetlendirir ve metabolizmayı hızlandırır. Havucun düşük kalorili olması için nasıl bir yemeğin içinde kullanılacağı önem taşır. Havucu çiğ olarak ara öğünlerde tüketerek sağlıklı bir şekilde tok kalabilirsiniz. Bunun yanı sıra salatalarda ya da çorbalarda kullanarak da besin değerinden faydalanabilirsiniz.