Çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz fırında baharatlı domates tarifi için kollarınızı sıvayın. Domates, her türlü tarifte çok yakışan sebzelerden biri. Özellikle diyet yaparken tüketilebilecek harika besinlerden biri. Likopen kaynağı domates, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruyor. Aynı zamanda içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde sindirim sistemine, sinir sistemine ve bağırsaklara oldukça olumlu etkileri var. Birçok yemekte kullanılan domates, bu tarifte baş rolde. O halde hazırsanız tarifin detaylarına geçelim.
Domatesin Faydaları Nelerdir? Domatesin Besin Değerleri
Fırında baharatlı domates için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 4-5 adet domates
- 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
- 1 tam Afyon sarımsağı
- 1 çorba kaşığı İtalyan baharatı
- 1 çorba kaşığı şeker
- Birkaç tutam kadar tuz
- Birkaç tutam kadar karabiber
- 2 çorba kaşığı iri kıyılmış fesleğen
Fırında baharatlı domates nasıl yapılır?
- Domatesleri güzelce yıkayın ve kurulayın.
- Daha sonra ortadan ikiye kesip bir karıştırma kasesine koyun.
- Bir kasede tüm baharatları ve zeytinyağını iyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine domatesleri dizdikten sonra hazırladığınız baharat karışımını üzerinde gezdirin.
- Daha sonra önceden 160 derecede ısıttığınız fırına atıp 45 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra fırından alıp servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
