Yağ yakımını desteklemesiyle bilinen çörek otunun faydaları nelerdir? Dünyanın birçok yerine şifa niyetine kullanılan çörek otunun geçmişi oldukça eskidir. Binlerce yıl önce modern tıpta kullanılan çörek otu, günümüzde birçok tarifte yerini alır. Kanser gibi önemli hastalıkları önlemeye kadar birçok faydası bulunan çörek otunun faydaları ve besin değerleri ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz?
Çörek otunun faydaları nelerdir?
Çörek otunun içeriğinde bol miktarda organik ve kimyasal bileşik bulunmaktadır. Aynı zamanda vitamin ve mineraller bakımından da zengindir. B1, B2, B2 vitaminlerinin yanı sıra çinko, folik asit, bakır, demir ve fosfor gibi mineralleri de içerir. İşte çörek otunun faydaları listesi!
- Çörek otu, antienflamatuvar, antialerjik ve antikanserojen olmasıyla bilinir.
- Kan şekerini dengelediği için diyabetin semptomlarına karşı etkilidir.
- Mideyi rahatlatır, hazmı kolaylaştırır ve mide hastalıklarını iyileştirir.
- İçeriğindeki vitaminler sayesinde yaraların çok daha hızlı iyileşmesini sağlar.
- Böbrek hastalıklarına karşı da oldukça etkili olduğu saptanmıştır.
- Romatizma ağrılarını büyük ölçüde giderir.
- Kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi ve inme riskini düşürür.
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Aynı zamanda hastalıkların çok daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
- Kan şekerini düşürür ve açlık krizlerini önler.
- Hormonları dengeler.
- Hücrelerin daha hızlı yenilenmesine yardımcı olur.
- İdrar söktürücüdür. Aynı zamanda safraların temizlenmesini hızlandırır.
- Yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol üzerinde oldukça etkilidir.
- Ciltteki mantar hastalığı oluşumunu önler.
- Parkinson ya da bunama gibi zihinsel hastalıklara iyi gelir.
- Romatizma, bronşit ve astım gibi hastalıkların semptomlarını giderir.
- Sinir sistemini rahatlatır.
- Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını kolaylaştırır.
- İçeriğinde bulunan thymoquinone adlı bileşik sayesinde kanser oluşumunu önler. Yapılan araştırmalara göre özellikle pankreas kanseri hücrelerinin gelişimini durdurmaktadır. Diğer kanser türlerinde de etkili olduğu saptanmıştır.
- Çörek otunun içeriğinde omega-3 yağ asitleri bulunduğu için alerjik cilt rahatsızlıklarının hafiflemesine yardımcı olur.
Çörek otunun kalori ve besin değerleri nedir?
100 gram çörek otunun besin ve kalori değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 344 kcal
- Toplam Yağ: 15 g
- Doymuş Yağ: 0,5 g
- Çoklu Doymamış Yağ: 1,7 g
- Tekli Doymamış Yağ: 10 g
- Kolesterol: 0 mg
- Sodyum: 88 mg
- Potasyum: 1.694 mg
- Karbonhidrat: 52 g
- Lif: 40 g
- Protein: 16 g
- A Vitamini: 135 IU
- C Vitamini: 21 mg
- Kalsiyum: 1.196 mg
- Demir: 18,5 mg
- D Vitamini: 0 IU
- B6 Vitamini: 0,5 mg
- Kobalamin: 0 µg
- Magnezyum: 385 mg
Çörek otu zayıflatır mı?
Çörek otunun faydaları arasında kilo vermeye yardımcı olması da bulunmaktadır. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için diyet ve spora ek olarak çörek otu gibi yardımcı besinleri kullanabilirsiniz. Çörek otunu yemeklerinize katarak tüketebilirsiniz. Aynı şekilde çörek otu yağını su ya da yoğurt ile birlikte tüketerek faydalarını görebilirsiniz. Çörek otu yağı iştahı dengeler. Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırdığı için kilo vermeyi kolaylaştırır. Ancak tek başına çörek otunun mucizevi bir şekilde zayıflatması mümkün değildir.
