Tatlılara renk ve lezzet katan böğürtlen faydaları listesini sizin için derledik. Antioksidanlar ve lif bakımından zengin olmasıyla bilinen böğürtlen, diyet yaparken de tüketebileceğiniz meyveler arasında yer alır. Direkt olarak tüketebileceğiniz gibi smoothie, yulaf kasesi, diyet tatlılarda da kullanabilirsiniz. Eğer hazırsanız böğürtlen faydaları ve kalori miktarını birlikte keşfedelim.
Böğürtlen kaç kalori?
100 gram böğürtlen sadece 43 kaloridir.
Böğürtlenin besin değerleri nedir?
100 gram böğürtlenin besin değerleri ise şöyledir:
- Su: 88,15 g
- Enerji: 43 kcal
- Protein: 1.39 g
- Toplam yağ: 0.49 g
- Karbonhidrat: 9.61 g
- Lif: 5.3 g
- Toplam şeker: 4.88 g
- Kalsiyum: 29 mg
- Demir: 0.62 mg
- Magnezyum: 20 mg
- Fosfor: 22 mg
- Potasyum: 162 mg
- Sodyum: 1 mg
- Çinko: 0,53 mg
- C vitamini, toplam askorbik asit: 21 mg
- Tiamin: 0.02 mg
- Riboflavin: 0.03 mg
- Niasin: 0.65 mg
- B-6 Vitamini: 0.03 mg
- Folat, DFE: 25 µg
- B-12 Vitamini: 0 µg
- A Vitamini, RAE: 11 µg
- A Vitamini, İÜ: 214 İÜ
- E Vitamini (alfa-tokoferol): 1.17 mg
- D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
- D vitamini: 0 IU
- K Vitamini (filokinon): 19.8 µg
- Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.01 g
- Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.05 g
- Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.28 g
- Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Kafein: 0 mg
Böğürtlen faydaları nelerdir?
Görme bozukluklarını önler.
Mineral, vitamin ve antioksidanlar bakımından zengin olmasıyla öne çıkan böğürtlen, göz sağlığına da iyi gelmektedir. Bu açıdan görme bozukluklarını ve katarakt oluşumunu önler.
Antioksidan bileşenler bakımından zengindir.
Birçok kırmızı meyve gibi böğürtlen de antioksidan bileşenler açısından zengindir. Kalp krizi ve felç riskine karşı korur ve serbest radikalleri bloke ederek vücut direncini arttırır.
Antioksidan Bakımından Zengin Yiyecekler Nelerdir?
Sindirimi rahatlatır.
Lif bakımından zengin olması sayesinde sindirim sistemine iyi gelir. Aynı zamanda kabızlığı da önler.
Lif Bakımından Zengin Besinler Nelerdir?
Unutkanlığı önler.
Besin içeriği sayesinde hafızayı güçlendirerek Alzheimer hastalığına yakalanma riskini düşürür.
Menopozun etkilerini hafifletir.
Böğürtlen faydaları arasında menopozun neden olduğu semptomları azaltması da vardır. İçeriğinde bulunan doğal östrojenler sayesinde bu dönemin daha rahat geçmesine yardımcı olur.
