Leziz kuruyemişler arasında yer alana Antep fıstığının faydaları ve besin değerlerini keşfetmeye ne dersiniz? Antep fıstığı hem tek başına tüketilebilen hem de birçok tarif lezzet kazandıran bir kuru yemiştir. Sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller yönünden zengin olduğu için sağlıklı beslenme ve diyet alanında da önem taşır. Ara öğünlerde tüketilebilen Antep fıstığını aynı zamanda diyet tatlı veya hamur işi tariflerinde de kullanabilirsiniz. Tok tutan ve sağlığa olumlu katkı yapan Antep fıstığının faydaları ve besin değerlerini öğrenmek için hazır mısınız?
İlginizi çekebilir: Bademin Faydaları Nelerdir? Bademin Besin Değerleri
Antep fıstığının besin değerleri nedir?
Antep fıstığının karbonhidrat oranı %18, protein oranı %14, yağ oranı ise %68’dir. Bir tane Antep fıstığının besin değerleri ise şöyledir:
- Ortalama olarak 0,5 g
- Ortalama olarak 3 kalori
- 0,14 g karbonhidrat
- 0,10 g protein
- 0,23 g yağ
- 0,05 g lif
- 0,01 mg sodyum
- 5,13 mg potasyum
- 0,53 g kalsiyum
- 2,58 iu A vitamini
- 0,03 mg C vitamini
- 0,02 g demir
1 avuç dolusu Antep fıstığının besin değerleri
- Ortalama olarak 18 g
- Ortalama olarak 101 kalori
- 4,89 g karbonhidrat
- 3,63 g protein
- 8,16 g yağ
- 1,91 g lif
- 0,18 mg sodyum
- 184,50 mg potasyum
- 18,90 g kalsiyum
- 92,88 iu A vitamini
- 1,01 mg C vitamini
- 0,71 g demir
1 su bardağı Antep fıstığının besin değerleri
- Ortalama olarak 200 g
- Ortalama olarak 1120 kalori
- 54,34 g karbonhidrat
- 40,32 g protein
- 90,64 g yağ
- 21,20 g lif
- 2,00 mg sodyum
- 2050,00 mg potasyum
- 210,00 g kalsiyum
- 1032,00 iu A vitamini
- 11,20 mg C vitamini
- 7,84 g demir
2 avuç Antep fıstığının (36 g) günlük ihtiyacı ortalama karşılama oranları ise şöyledir:
- Protein: %15
- B6 vitamini: %18
- Tiamin: %16
- Fosfor: %14
- Bakır: %19
- Manganez: %18
- Potasyum: %8
- Demir: %7
Antep fıstığı faydaları nelerdir?
Sağlığı olumlu yönde etkileyen lezzetli kuruyemiş Antep fıstığının faydaları ise şöyle sıralanabilir:
- Kötü kolesterol seviyelerini düşürerek kalp krizi riskini azaltır. Bu açıdan kalbi güçlendirir ve kalp sağlığını korur.
- Antep fıstığı, protein açısından zengin bir kuruyemiştir. Bu özelliği sayesinde diyet yaparken ya da sağlıklı beslenirken gereken protein ihtiyacının bir kısmını karşılayabilmektedir.
- Antep fıstığının faydaları arasında görme bozukluklarını önlemesi de vardır. Bu sayede göz sağlığını korur.
- Antep fıstığının en önemli özelliklerinden biri de doymuş yağlar açısından zengin olmasıdır. Bu sayede cildi canlandırır ve parlak görünmesine katkıda bulunur.
- Sindirim sistemine iyi geldiği için mide rahatsızlıklarını önler. Lif bakımından zengin bir kuruyemiş olduğu için hazımsızlığı ve şişkinliği önler.
- Antioksidan bileşenler içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Antep fıstığının faydaları arasında bakır açısından zengin olması da vardır. Bu sayede demir emilimini arttırır ve kansızlığın yaşanmasının önüne geçer.
Antep Fıstığı Hangi Gıdalarda Kullanılabilir?
- Et yemekleri
- Tavuk yemekleri
- Pasta
- Kek
- Turta
- Kurabiye
- Muhallebi
- Macun
- Ezme
- Meze
- Pilav
- Çorba
- Dondurma
- Baklava
- Çikolata
- İrmik
- Börek
- Tahin-pekmez
