Hem tatlı hem de ekşi bir tada sahip olan greyfurt faydaları nelerdir? Antioksidanlar, lif, vitamin ve mineraller bakımından zengin bir meyve olan greyfurt ile ilgili daha fazla bilgi edinmeye ne dersiniz?
Greyfurt nedir?
Pomelo ve portakalın melezi olarak bilinen greyfurt, son derece sağlıklı bir meyvedir. Besin değeri yüksek olduğu için özellikle sağlıklı beslenenler veya diyet yapanların tüketmesi önerilir. Diyetlerde tercih edilmesinin en önemli sebebi düşük kalorili bir meyve olmasıdır. Aynı zamanda yüksek lif içermesi de bu sebepler arasında gösterilebilir. Peki greyfurt faydaları ve besin değerleri nelerdir?
Greyfurtun besin değeri nedir?
- Kalori: 52
- Karbonhidrat: 13 gram
- Protein: 1 gram
- Lif: 2 gram
- C vitamini: Günlük ihtiyacın % 64’ü
- A vitamini: Günlük ihtiyacın % 28’i
- Potasyum: Günlük ihtiyacın % 5’i
- Tiamin: Günlük ihtiyacın % 4’ü
- Folat: Günlük ihtiyacın % 4’ü
- Magnezyum: Günlük ihtiyacın % 3’ü
Greyfurt faydaları nelerdir?
-
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
C vitamini ve antioksidan maddeler bakımından zengin bir meyve olan greyfurt, düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Greyfurt, C vitamini içermesi sebebiyle vücuttaki hücreleri zararlı virüs ve bakterilerden korumaktadır. Aynı zamanda hastalıkların daha kolay iyileşmesini de sağlar. C vitamininin yanı sıra B vitaminler, demir, bakır ve çinko da içerdiği için vücut direncini arttırır.
-
Zayıflamaya yardımcı olur.
Diyet yaparken en çok tüketilmesi önerilen meyvelerden biri greyfurttur. Orta boy bir greyfurtta 2 gram lif bulunmaktadır. Lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar. Tok kalmayı sağlamasının yanı sıra iştahı da dengelediği için açlık krizlerinin yaşanmasını engeller. Yüksek miktarda su da içerdiği için zayıflamayı destekleyen meyvelerden biridir.
-
Kan şekerini dengeler.
Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak greyfurt tüketen kişilerde insülin direnci ve diyabet riski oldukça düşüktür. Greyfurt, kan şekerini dengeler ve insülin düzeylerinin kontrol altına olmasını sağlar.
-
Kalbe iyi gelir.
Greyfurtun düzenli tüketilmesi ile birlikte kolesterol ve yüksek tansiyon gibi kalbe zararlı hastalıkların oluşması önlenebilir. Greyfurtun kan basıncını dengelemesi kalp hastalıkları riskini oldukça düşürmektedir. Aynı zamanda potasyum da içerdiği için kalp sağlığına önemli bir etkisi vardır. Sağlıklı beslenmek için günde bir kere greyfurt tüketmek oldukça faydalıdır.
-
Antioksidan özelliğe sahiptir.
Greyfurt faydaları arasında en bilineni antioksidan özelliğe sahip olmasıdır. Antioksidanların asıl görevi serbest radikallerin vücuda zarar vermesini engellemektir. Bu sayede vücudun sağlığı korunur. İşte greyfurt da antioksidan maddeler bakımından zengin bir meyvedir.
-
Böbreklere iyi gelir.
Greyfurt tüketerek böbrek taşı riskini büyük ölçüde azaltmak mümkündür. Böbrek taşları, böbreklerde biriken atıklar nedeniyle oluşur. İşte greyfurt, böbreklerdeki atık maddelerin birikmesini önler. Böylece bu atıklar idrarla vücuttan atılarak taş oluşumu engellenmiş olur.
-
Vücuda nem sağlar.
Greyfurtun %88’ini su oluşturmaktadır. Bu nedenle vücudun ihtiyaç duyduğu su miktarının bir kısmını bu meyveyle karşılamak mümkündür. Bol miktarda su içen yiyecekler vücudun nemli kalmasını sağlar.
-
Karaciğeri korur.
Yapılan araştırmalara göre greyfurt tüketmek, karaciğer enzimleri üzerinde olumlu etkilere neden olmaktadır. Karaciğerdeki enzimler, olası iltihaplara karşı karaciğeri korumaktadır.
-
Cildi güzelleştirir.
Greyfurt faydaları arasında cildi güzelleştirmesi de vardır. C vitamini miktarı oldukça yüksek olan greyfurt, cildi güneşin zararlı ışınlarından korur. Aynı zamanda ilerde oluşabilecek cilt kanseri riskini de büyük ölçüde düşürür. Antioksidan özellikli olduğu için ciltteki lekeler, sivilceler, sivilce izleri gibi bazı sorunların da zamanla kaybolmasını sağlar. Cildin elastikiyetini arttırarak daha canlı ve parlak bir görünüm kazandırır.
