Farklı lezzetlere açıksanız sizin için derlediğimiz siyah havuç faydaları listesi de ilginizi çekebilir. Şalgam suyunun yapım aşamasında kullanılan bir besin olan siyah havuç, insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Bir kış sebzesi olarak bilinir. Normal havucun kullanıldığı her yerde siyah havuç da kullanılabilir. Çorba, salata, turşu yapımında kullanılması mümkündür.
Antosiyanin maddesi, sebzelere siyah rengini vermektedir. Bu maddenin en önemli özelliği güçlü bir antioksidan olmasıdır. Antioksidan özelliği sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini önler. O halde siz de hazırsanız birlikte siyah havuç faydaları listesini keşfedelim.
Havuç Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Havuç Diyeti Listesi
Siyah havuç nedir?
Maydanozgiller ailesine ait olduğu bilinen bir kök sebzedir. Siyah havuç, su oranı oldukça yüksek bir sebze olarak bilinir. Şalgam suyu yapımında yaygın olarak kullanılır.
Siyah havuç faydaları nelerdir?
- Siyah havuç faydaları arasında en bilinenlerden biri A vitamini bakımından zengin olmasıdır. Bu sayede görme bozukluklarını önleyerek göz sağlığını korur.
- Gastrist, ülser gibi mide rahatsızlıklarının oluşmasını engeller.
- İçeriğinde bulunan antioksidan bileşenler sayesinde yaşlanma belirtilerini geciktirir.
- Zihinsel yorgunluğu önleme konusunda oldukça etkili olduğu yapılan araştırmalarla saptanmıştır.
- İltihap iyileştirici özelliği sayesinde özellikle kış hastalıklarının septomlarını gidermede etkilidir.
- Güne başlarken siyah havuç suyu içmenin enerji verdiği bilinmektedir.
- Siyah havuç faydaları arasında anne sütünü arttırması da vardır. Bu nedenle emziren annelerin tüketmesi önerilir.
- Lif bakımından zengin olması sayesinde şişkinliği ve kabızlığı önler.
