Sizin için leziz mısırlı yoğurt çorbası tarifi derledik. İnsan sağlığı açısından çok önemli olan mısır, D vitamini bakımından zengindir. Özellikle kolesterolü ve kan şekerini dengelediği bilinmektedir.
Haşlanmış Mısır ile Sağlığınıza Yatırım Yapabilirsiniz
Mısırlı yoğurt çorbası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 su bardağı yarma
- Yarım su bardağı taze mısır
- Yarım su bardağı nohut
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 demet taze nane
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 diş sarımsak
Mısırlı yoğurt çorbası tarifi nasıl yapılır?
- 1 gece önceden yarım su bardağı nohutu ve 1 su bardağı yarmayı suya koyun.
- Ertesi gün yarma , mısır ve nohutu 2 saat kadar haşlayın yada düdüklüde 10 dakika pişirin.
- Bir tencereye 1 su bardağı yoğurdu ve 2 su bardağı soğuk suyu ekleyin. İyice çırpın.
- Pişen mısırı, yarmayı ve nohutu yoğurda ekleyin.
- 1 demet taze naneyi ince ince kıyın. 2 diş sarımsağı rendeleyin.
- Kıydığınız naneyi, rendelediğiniz sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu, 3 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyip karıştırın.
- Daha soğuk tüketmek için buzdolabında muhafaza edin.
