Kıymalı Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için kıymalı bezelye tarifi derledik. Baklagiller familyasından olan bezelye dünyanın en minik tanecikli sebzeleri arasında yerini almaktadır. İçerisinde bulunan C vitamini sayesinde vücudumuzu daha dirençli hale getirmektedir. Özellikle kış aylarında tüketilmesi tavsiye edilen bezelye gribal hastalıklardan vücudumuzu korumaktadır. Barındırdığı lif sayesinde kaslara doğrudan etki etmektedir. Kolesterol seviyesini düzene soktuğu bilinmektedir. İnsan vücudunun bir günde alması gereken C vitaminini 50 gramlık bezelye tüketimi ile bezelye karşılayabilmektedir. O halde kıymalı bezelye tarifinin detaylarına geçmeye ne dersiniz?

Bezelye Faydaları Nelerdir? Bezelyenin Besin Değeri

Kıymalı bezelye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 su bardağı bezelye
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy soğan
• 200 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı toz pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Kıymalı bezelye tarifi nasıl yapılır?

1. Bir tavaya kıymayı koyup kum gibi olana kadar kavurun.
2. Soğanı soyup küp küp kesin. Bir tencereye ½ çay bardağı sıvıyağını dökün. Üzerine küp küp doğradığınız soğanı atın. Pembeleşene kadar kavurun.
3. 2 orta boy patatesi soyun. Garnitür boyutundaki küpler halinde kesin.
4. 1 orta boy havucu da soyup garnitür boyutunda kesin.
5. Pembeleşen soğanların içerisine 2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. Salçayı kavurduktan sonra kıymayı, patatesi ve havucu ekleyin.
6. Üzerlerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
7. Bir taşım kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı toz pul biberi ve 1 çay kaşığı naneyi ekleyin. 3-4 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
8. Afiyet olsun.