Sağlıklı bir şekilde kilo verdirmeyi hedefleyen zone diyeti ile ilgili bilgi sahibi olmaya ne dersiniz? Dr. Barry Sears tarafından geliştirilmiş olan bu beslenme şekli, bazı alışkanlıkları değiştirerek kilo vermenin mümkün olduğunu gösterir. Protein, karbonhidrat ve yağ oranlarını dengeli bir şekilde tüketmenin önemini vurgular. Zone diyetinde temel amaç yağ, karbonhidrat ve proteinin dengeli miktarlarda tüketilmesidir. Bu sayede vücudun hormon dengesi sağlanır. Blok adı verilen birimler ile ölçülen bu miktarlar her öğün için farklıdır. 7 gram protein, 9 gram karbonhidrat ve 1.5 gram yağ içeren öğünler tüketilir.
Bu diyet programının amacı, karbonhidrat tüketimini dengelemek ve bu sayede insülin seviyelerinin dengede kalmasını sağlamaktır. Bu sayede kilo vermek daha kolay hale gelir. Diyette glisemik indeksi düşük, kompleks karbonhidratların tüketilmesi gerektiği savunulur. Bunun yanı sıra protein kaynağı olarak da düşük yağlı etler, deniz ürünleri, bitkisel proteinler, tavuk ve yumurta tüketilebilir. Sağlıklı yağ kaynakları zeytinyağı, tohumlar, fındık ve cevizdir.
Diyet programları kişiye özel olarak hazırlanmalıdır. Bu açıdan Zone diyeti de kişinin cinsiyeti, yaşı, kilosu, hareketlilik seviyesi gibi değişkenlere göre belirlenmelidir.
Astrolog Can Aydoğmuş Aristo Diyetiyle Nasıl 44 Kilo Verdi?
Zone diyeti nasıl yapılır?
Blok hesaplama: Bu diyette bloklar belirleyerek öğünlerin oluşturulması gerekir. Bu blok miktarları ise cinsiyet, yaş, kilo, fiziksel aktivite seviyesi gibi etkenlere göre hesaplanır. Bu açıdan bu diyeti bir beslenme uzmanının desteğiyle yapmak son derece önemlidir.
Dengeli bir makro besin dağılımı: Bu diyetin temel amacı karbonhidrat, protein ve yağ miktarlarının eşit bir şekilde dağılmış olmasıdır.
Yiyecek seçimi: Diyette tercih edilecek protein, karbonhidrat ve yağ kaynaklarının sağlıklı ve düşük kalorili olması son derece önemlidir. Sebzeler, meyveler, deniz ürünleri, düşük yağlı et ve tavuk, yumurta kuru yemişler, tohumlar ve zeytinyağı buna örnek olarak sayılabilir.
Porsiyon kontrolü: Bloklar ayarlandıktan sonra besinleri ölçerek porsiyonlar hazırlanmalıdır. Bu sayede dengeli bir beslenme oluşturulabilir.
İşte 5 günlük örnek bir Zone Diyeti listesi:
Gün 1:
Kahvaltı:
3 blok protein (örneğin 3 yumurta beyazı veya 100 gram hindi göğsü)
3 blok karbonhidrat (örneğin 150 gram çeri domates veya 1/2 avokado)
3 blok yağ (örneğin 15 gram badem veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı)
Ara Öğün:
1 blok protein (örneğin 30 gram hindi dilimleri)
1 blok karbonhidrat (örneğin 50 gram salatalık dilimleri)
Öğle:
4 blok protein (örneğin 120 gram tavuk göğsü)
4 blok karbonhidrat (örneğin 200 gram ıspanak)
4 blok yağ (örneğin 20 gram avokado)
Ara Öğün:
1 blok protein (örneğin 30 gram hindi dilimleri)
1 blok karbonhidrat (örneğin 50 gram salatalık dilimleri)
Akşam:
3 blok protein (örneğin 3 yumurta beyazı veya 100 gram hindi göğsü)
3 blok karbonhidrat (örneğin 150 gram çeri domates veya 1/2 avokado)
3 blok yağ (örneğin 15 gram badem veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı)
Ara Öğün:
1 blok protein (örneğin 30 gram hindi dilimleri)
1 blok karbonhidrat (örneğin 50 gram salatalık dilimleri)
Gün 2, 3, 4 ve 5 için aynı besin örnekleri ve blok miktarları kullanılabilir. Sadece sebzeleri veya protein kaynaklarını değiştirebilirsiniz.
